Low Carb Weich gekochtes Ei mit Tomatensalat
Vorbereitungsschritte
Legen Sie das Ei in einen Topf mit kaltem Wasser und kochen Sie es 2 Minuten lang, sobald das Wasser zu kochen beginnt.
Wenn 2 Minuten vergangen sind, legen Sie das Ei für etwa 1 Minute in kaltes Wasser.
Die Tomate in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken, vermischen und nach Belieben mit Pfeffer und Kräutern (Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Basilikum) würzen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
1.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.7g
/ 30 g
|
| Zucker |
4.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.24mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
14mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
10mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.17mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
146mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.2g
|
| Natrium |
4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.1g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
23mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.02mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.1mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.12mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
19µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
7mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.02mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
89ml
|
| Kohlenhydrat |
9.3g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
5.1g
/ 30 g
|
| Zucker |
3.96g
/ 50 g
|
| Zink |
0.9mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
120mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
42mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.26mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.18mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
138mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.96g
|
| Natrium |
360mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.98g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.108mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.426mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.102mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.516mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
22.2ml
|
| Kohlenhydrat |
28.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.68mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.28g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.28g
/ 30 g
|
| Zink |
0.088mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
4.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.002g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.008g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.028g
|
| Magnesium |
1.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.008mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
26.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.02g
|
| Natrium |
0.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.04g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
38.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.008mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.016mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.044mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.012mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.086mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.58g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.14mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Zink |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.085g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.204g
|
| Magnesium |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.17g
|
| Natrium |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
7g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
201.6mg
|
| Zink |
0.9856mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
114.24mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.4304g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.68g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.4088g
|
| Magnesium |
6.72mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0168mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0336mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
74.48mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
78.96mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
5.432g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
26.32mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
152.32µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0358mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.896µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.3035mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0336mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.056mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.952iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.4088mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.336g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.232mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
15.31g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
9.12g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
201.6mg
|
| Zucker |
8.16g
/ 50 g
|
| Zink |
2.66mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
288.14mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.46g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.78g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.64g
|
| Magnesium |
74.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.61mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.38mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
864.68mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.35g
|
| Natrium |
457.36mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
7.89g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
84.42mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
372.62µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.32mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.9µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.47mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.3mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.1mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.55mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
19µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
48.7mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.95iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
3.11mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
111.2ml
|
| Kohlenhydrat |
45.14g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.1mg
/ 15 mg
|
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