Lecho mit Hühnchen
Vorbereitungsschritte
Zwiebel hacken, Knoblauch durch eine Presse drücken. in Öl anbraten. In die Pfanne geben
Fleisch in Würfel schneiden.
Das Gemüse grob hacken und in einer Pfanne zusammen mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln köcheln lassen (Petersilie weglassen).
Würzen nach Belieben.
Auf einen Teller legen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
0.55g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.85g
/ 30 g
|
| Zucker |
2.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.12mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
7mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.085mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.03mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
73mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.1g
|
| Natrium |
2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.05g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
11.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.025mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.01mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.05mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.05mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
9.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.01mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.2µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
44.5ml
|
| Kohlenhydrat |
4.65g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.6g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.8g
/ 30 g
|
| Zink |
1.04mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
84mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.08g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.48g
|
| Magnesium |
32mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.24mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.24mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1128mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.4g
|
| Natrium |
32mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.8g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
36mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
428µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.256mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.168mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
82.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
4.88mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
14.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.8g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.5g
/ 30 g
|
| Zink |
0.45mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
48mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
33mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.24mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
375mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.9g
|
| Natrium |
4.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.15g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
22.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
51µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.105mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.045mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.135mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
13.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.15mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
4.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.32g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.205g
/ 30 g
|
| Zink |
0.05mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
7.65mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0005g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0045g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0125g
|
| Magnesium |
1.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0835mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.013mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
20mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.03g
|
| Natrium |
0.85mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
9.05mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.01mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0055mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.035mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0295mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0615mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.15µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.55mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0005mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1.63g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.085mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.47g
/ 30 g
|
| Zucker |
2.94g
/ 50 g
|
| Zink |
0.14mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
18.2mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
8.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.07mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.07mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
147mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.07g
|
| Natrium |
2.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.21g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
109.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.035mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.028mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.21mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
88.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.12mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
64.4ml
|
| Kohlenhydrat |
4.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.28mg
/ 15 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.525g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.86g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Vitamin E |
2.905mg
/ 14 mg
|
| Eiweiß |
10.2g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
26.5mg
|
| Zink |
0.235mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
113mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.14g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.135g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.14g
|
| Magnesium |
18mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.015mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
183mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
352.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
3µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.042mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.145µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.07mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
5.66mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.25mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.135mg
/ 14 mg
|
| Eisen |
0.25mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
17.17g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.83g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
26.5mg
|
| Zucker |
5.04g
/ 50 g
|
| Zink |
2.04mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
277.85mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.3g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.87g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.49g
|
| Magnesium |
97.65mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.73mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.49mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1926mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.5g
|
| Natrium |
394.65mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
11.84g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
87.45mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
591.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.49mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.15µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.34mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
11.05mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.08mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.32mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
41.85µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
190.25mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
9.21mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.63µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
108.9ml
|
| Kohlenhydrat |
29.68g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.32mg
/ 15 mg
|
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