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Kremige Bohnensuppe

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Kremige Bohnensuppe

Vorbereitungsschritte

Fasole moczę przez noc. Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na złoto. Rano płuczę na sicie, wsypuję do garnka i dodaję około 0,7 litra wody. Do garnka wkładam obrane warzywa. Doprawiam solą, dodaje listki laurowe, ziele angielskie i ząbek czosnku. Gotuję mniej więcej przez 90 minut. Warzywa i przyprawy wyławiam, zastawiam w garnku tylko fasole i ziemniaki. Zupę miksuję blenderem dodając śmietanę lub mleko kokosowe. W razie potrzeby doprawiam do smaku.Kroje drobno suszone pomidory, wykładam na wierzch.Na talerz wlewam zupę, drobno pokrojone suszone pomidory, wykładam na wierzch.
Tags:
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 1 × Stück (170 g)
Gewicht 170 g
Zwiebel
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Anzahl der Portionen 80 × Gram (1 g)
Gewicht 80 g
Weiße Bohnen, trockene Samen
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (75 g)
Gewicht 75 g
Kartoffeln
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Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 ml)
Gewicht 50 ml
Sahne 18 %
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Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (80 g)
Gewicht 40 g
Petersilie, Wurzel
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Anzahl der Portionen 0.25 × Stück (200 g)
Gewicht 50 g
Sellerie, Wurzel
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Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (50 g)
Gewicht 25 g
Karotte
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Anzahl der Portionen 1 × Scheibe (7 g)
Gewicht 7 g
Getrocknete Tomaten
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Anzahl der Portionen 0.5 × Zahn (5 g)
Gewicht 2.5 g
Knoblauch

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
23.98g / 80.61 g
Fett 30%
10.95g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
91.32g / 89.57 g
Kcal
559.75Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.