Name: Knuspriger Feta-Käse-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Vollkorn-Roggenbrot (60.00 g); Buttersalat (50.00 g); Fetenkäse (40.00 g); Griechischer Naturjoghurt (50.00 g); Rettich (60.00 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g); Kräuter der Provence (0.20 g); Salz, weiß (0.10 g); Mayonnaise (10.00 g)

02 April, 2025
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Knuspriger Feta-Käse-Salat

Vorbereitungsschritte

Das Brot in Würfel schneiden. Den Fetakäse ebenfalls in Würfel schneiden. Das Brot in einer Pfanne mit etwas Olivenöl knusprig rösten.

In der Zwischenzeit füge Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräuter in eine Schüssel hinzu.

Vermische alles und füge geschnittene Radieschen hinzu.

Die Salatblätter mit den Händen in Stücke reißen.

Alles mit der Sauce übergießen.

Käse und Croutons hinzufügen.

Tags:

Salat mit wenig Kohlenhydraten Knuspriger Feta-Käse Joghurtsauce Radieschen Croutons

Zubereitungszeit

15 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Roggen, Laktose, Milch, Eier

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Vollkorn-Roggenbrot

Anzahl der Portionen 2 × Scheibe Brot (30 g)

Gewicht 60 g

Vollkorn-Roggenbrot

Buttersalat

Anzahl der Portionen 10 × Blatt (5 g)

Gewicht 50 g

Buttersalat

Fetenkäse

Anzahl der Portionen 40 × Gram (1 g)

Gewicht 40 g

Fetenkäse

Griechischer Naturjoghurt

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 50 g

Griechischer Naturjoghurt

Rettich

Anzahl der Portionen 4 × Stück (15 g)

Gewicht 60 g

Rettich

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Eiweiß	0.0154g / 80.61 g
Zellulose	0.0816g / 30 g
Fett	0.0154g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.1294g / 201.53 g

Kräuter der Provence

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.2 g)

Gewicht 0.2 g

Kräuter der Provence

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Salz, weiß

Mayonnaise

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (10 g)

Gewicht 10 g

Mayonnaise

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

10.2g / 80.61 g

Fett 30%

9.93g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

18.27g / 89.57 g

Kcal

203.26Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

20.39g / 80.61 g

Fett 30%

19.87g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

36.53g / 89.57 g

Kcal

406.51Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	5.4g / 80.61 g
Zellulose	5.1g / 30 g
Zucker	3.96g / 50 g
Zink	0.9mg / 10 mg
Phosphor	120mg / 700 mg
Magnesium	42mg / 350 mg
Mangan	1.26mg / 2.3 mg
Kupfer	0.18mg / 1.5 mg
Kalium	138mg / 4000 mg
Saccharose	0.96g
Natrium	360mg / 1500 mg
Fett	1.98g / 120.92 g
Calcium	15mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.108mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.426mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.102mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.516mg / 14 mg
Wasser	22.2ml
Kohlenhydrat	28.8g / 201.53 g
Eisen	1.68mg / 15 mg

Eiweiß	0.7g / 80.61 g
Zellulose	0.7g / 30 g
Zink	0.22mg / 10 mg
Phosphor	10.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.005g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.07g
Magnesium	4.5mg / 350 mg
Mangan	0.14mg / 2.3 mg
Kupfer	0.02mg / 1.5 mg
Kalium	67mg / 4000 mg
Saccharose	0.05g
Natrium	2mg / 1500 mg
Fett	0.1g / 120.92 g
Calcium	12mg / 1000 mg
Vitamin A	96µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.11mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.03mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	6.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.215mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.45g / 201.53 g
Eisen	0.35mg / 15 mg

Eiweiß	6.8g / 80.61 g
Cholesterin	35.6mg
Zink	0.8mg / 10 mg
Phosphor	144mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.528g
Gesättigte Fettsäuren	4.132g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.176g
Magnesium	7.6mg / 350 mg
Mangan	0.016mg / 2.3 mg
Kupfer	0.032mg / 1.5 mg
Kalium	24.8mg / 4000 mg
Salz	440mg / 1500 mg
Fett	6.4g / 120.92 g
Calcium	200mg / 1000 mg
Vitamin A	54µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.016mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.44µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.12mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.04mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.024mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	9.2µg / 300 µg
Vitamin D	0.2iu / 600 iu
Vitamin E	0.16mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.4g / 201.53 g
Eisen	0.12mg / 15 mg

Eiweiß	6.75g / 80.61 g
Zink	0.39mg / 10 mg
Phosphor	101.25mg / 700 mg
Magnesium	8.27mg / 350 mg
Kalium	105.75mg / 4000 mg
Selenium	7.275µg / 70 µg
Fett	3.75g / 120.92 g
Calcium	75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.015mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.565µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.21mg / 1.4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.25mg / 5 mg
Kohlenhydrat	3g / 201.53 g

Eiweiß	0.6g / 80.61 g
Zellulose	1.5g / 30 g
Zink	0.156mg / 10 mg
Phosphor	11.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.012g
Gesättigte Fettsäuren	0.03g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.048g
Magnesium	4.2mg / 350 mg
Mangan	0.054mg / 2.3 mg
Kupfer	0.024mg / 1.5 mg
Kalium	141.6mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g
Natrium	6.6mg / 1500 mg
Fett	0.12g / 120.92 g
Calcium	17.4mg / 1000 mg
Vitamin A	1.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.012mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.006mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.156mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.048mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	12.36mg / 110 mg
Vitamin E	0.006mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.64g / 201.53 g
Eisen	0.48mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg

Zink	0.0001mg / 10 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg

Eiweiß	0.11g / 80.61 g
Chlor	50mg / 2300 mg
Cholesterin	15mg
Zucker	0.05g / 50 g
Zink	0.02mg / 10 mg
Phosphor	4.6mg / 700 mg
Jod	0.6µg / 150 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.8g
Gesättigte Fettsäuren	1.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.1g
Magnesium	0.7mg / 350 mg
Natron	41mg / 1500 mg
Kalium	2mg / 4000 mg
Retinol	0.9µg
Natrium	70mg / 1500 mg
Salz	0.1mg / 1500 mg
Fett	7.5g / 120.92 g
Calcium	1.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.001mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.03µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.002mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.03mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.005mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.5µg / 300 µg
Vitamin D	0.05iu / 600 iu
Vitamin E	0.5mg / 14 mg
Vitamin K	10µg / 70 µg
Wasser	1.47ml
Kohlenhydrat	0.05g / 201.53 g
Eisen	0.06mg / 15 mg