Käse Schinken Teigzunge
Vorbereitungsschritte
Den Backofen auf 160 ° C Umluft oder 180 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Das Ei mit dem Quark und dem Salz in einer Schüssel verquirlen. Die Mandeln mit den Flohsamenschalen, dem Sesam und dem Backpulver vermischen und in die Eimasse rühren.
Backen Sie den Teig im Ofen für 10 Minuten.
Würzen Sie den Schmand in einer Schüssel mit Pfeffer.
Verteilen Sie den Schmand auf die 2 Teigmassen.
Die rote Zwiebel schälen, in kleine Würfel hacken.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Die gehackte Zwiebel, den Schinken und den geriebenen Käse auf den Schmand streuen.
Jetzt den Teig in den Ofen geben und weitere 15 Minuten backen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
6.375g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
183.6mg
|
| Zink |
0.6579mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
104.04mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.2134g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.53g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.714g
|
| Magnesium |
6.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0153mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
5.1306mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
67.83mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
71.91mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.947g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
28.56mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
137.7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0204mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.816µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2295mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0357mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.714mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0612mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
23.97µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
1.02iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.3723mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.306g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8925mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
8.85g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
18.5mg
|
| Zink |
0.475mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
108mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.635g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.98g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.17g
|
| Laktose |
1.45g
|
| Magnesium |
4.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.015mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
52mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
20mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
5.05g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
44mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
41.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0155mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.35µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.179mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.075mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.095iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.085mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1.75g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.29g
/ 30 g
|
| Zink |
0.319mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
45.4mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.365g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.474g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.09g
|
| Magnesium |
26.9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.17mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
77.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.42g
|
| Natrium |
1.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
5.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
23.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.021mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.078mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.011mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.56mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
2.4mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
2.05g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
6.4g
/ 30 g
|
| Fett |
0.44g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
0.39g
/ 201.53 g
|
Alternativ können Sie auch Leinsamen oder Chiasamen verwenden.
Flohsamenschalen| Eiweiß |
2.32g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.79g
/ 30 g
|
| Zink |
0.279mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
77.5mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.869g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.666g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.178g
|
| Magnesium |
37.7mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.142mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.13mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
38.7mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.02g
|
| Natrium |
1.3mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
5.99g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
11.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0783mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0447mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.079mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.253mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.59mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.056g
/ 80.61 g
|
| Fett |
0.008g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
0.44g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
1.12g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.36g
/ 30 g
|
| Zink |
0.192mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
11.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.032g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.088g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.136g
|
| Magnesium |
6.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.136mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.048mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
96.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.76g
|
| Natrium |
4.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.32g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
20mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.024mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.024mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.16mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.08mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
4.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.096mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
5.52g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.625g
/ 80.61 g
|
| Zucker |
0.6g
/ 50 g
|
| Fett |
7.5g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
0.6g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
3.6g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
12mg
|
| Zink |
0.376mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
35.8mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.148g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.492g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.296g
|
| Magnesium |
4.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.002mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
57.8mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
12.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.26g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1442mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.14µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0484mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.07mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.08mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.14iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.06mg
/ 14 mg
|
| Eisen |
0.18mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.58g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
14.2mg
|
| Zink |
0.836mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
103.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.46g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.738g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.124g
|
| Laktose |
0.02g
|
| Magnesium |
6.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.006mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.014mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
16.6mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
179.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.58g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
161.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
55.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0052mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.34µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0784mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.014mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.004mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.048iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.076mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.02g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.14mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0265g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0097mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
32.25g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
9.87g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
228.3mg
|
| Zucker |
0.6g
/ 50 g
|
| Zink |
3.15mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
485.31mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
12.73g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
9.97g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.71g
|
| Laktose |
1.47g
|
| Magnesium |
92.48mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.5mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
5.44mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
408.86mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.2g
|
| Selenium |
|
| Natrium |
330.28mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
38.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
290.73mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
236.23µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.31mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.65µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.68mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.45mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.71mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.36mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
23.99µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.38mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.31iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
3.35mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.16µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
12.14g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.61mg
/ 15 mg
|
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