Name: Kabeljau mit Spinat, Zitronendill und Kartoffeln nach der Sven-Müller-Diät
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Frischer Spinat (250.00 g); Zwiebel (170.00 g); Kartoffeln (225.00 g); Kabeljau, frische, hautlose Filets (100.00 g); Olivenöl (5.00 g); Knoblauch (10.00 g); Zitronensaft (3.00 g); Petersilie, Blätter (3.00 g); Schnittlauch (2.00 g); Muskatnuss (0.20 g); Kreuzkümmel (3.00 g); Dill frisch oder getrocknet (2.00 g); Salz, weiß (0.10 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g); Papaya, reif, roh (300.00 g)

26 April, 2025
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Kabeljau mit Spinat, Zitronendill und Kartoffeln nach der Sven-Müller-Diät

Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung

Die Zwiebeln fein hacken.

Den Spinat mit etwas Wasser und den Zwiebeln garen und mit frisch geriebener Muskatnuss sowie Pfeffer und Salz abschmecken.

Die Kartoffeln garen, in der hälfte durchschneiden und die angeschnitte Hälfte mit Kümmel bestreuen.

Die Kartoffeln im Backofen für 10 Minuten bei 180°C backen.

Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln, Dill dazugeben, salzen und in heißem Öl von beiden Seite 3 Minuten braten.

Esse die Papaya.

Tags:

Sven-Müller-Diät Rezept für eine kohlenhydratarme Ernährung zitronenminze Gebackene Kartoffeln

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Oxalate, Latex-Frucht-Syndrom, Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom, Histamin, Zwiebel, Kartoffel, Fisch, Anisakis, Iodine, Vitamin B12 (Cobalamin), Olive, Knoblauch, Zitrusfrüchte, Salicylate, Vitamin C (Ascorbinsäure), Petersilie, Sellerie, Nüsse, Kreuzkümmel, Dill, Schwarzer Pfeffer

Gelegenheiten

Weihnachtsplätzchen, Geburtstagstorte

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz, Früchte/Früchte frisch

Glykämischer Index

Statistik

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

32.93g / 80.61 g

Fett 30%

7.58g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

96.89g / 89.57 g

Kcal

587.5Kcal / 1612.27 Kcal

25-hydroxycholecalciferol	3µg
5-methyl-tetrahydrofolat	30µg / 400 µg
Alkohol	3g
Nitrat	15mg
Beta-Cryptoxanthin	45µg
Betain	0.3mg
Eiweiß	32.93g / 80.61 g
Bor	30µg / 1 µg
Zellulose	21.87g / 30 g
Faserunlöslich	4.2g / 25 g
Faserlöslich	2.4g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	3g
Chlor	18mg / 2300 mg
Chlorid	30mg / 2300 mg
Cholesterin	53mg / 300 mg
Chromium	3µg / 35 µg
Kobalt	0.3µg
Zucker	37.48g / 50 g
Zucker hinzugefügt	3g / 50 g
Zink	4.07mg / 10 mg
Cystein	30g / 0.5 g
Bikarbonat	6mg
Fitosterol	15mg / 2 mg
Fluorid	6µg / 3.5 µg
Phosphor	434.91mg / 700 mg
Fructose	14.4g / 40 g
Galaktose	3g
Glucose	12.3g
Inulin	3g
Jod	0.3µg / 150 µg
Carotin Beta	507µg
Kcal	129kcal / 2000 kcal
Kj	540kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	3mg
Zitronensäure	150mg
Quininsäure	30mg
Malinsäure	60mg
Oxalsäure	6mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.92g
Gesättigte Fettsäuren	1.07g / 20 g
Fettsäuren Trans	3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.51g / 10 g
Laktose	3g
Lysin	90g / 3 g
Lutein	225µg / 6000 µg
Lutein + zeaxanthin	267µg / 6000 µg
Lycopin	5400µg
Magnesium	356.79mg / 350 mg
Maltose	3g
Mangan	1.56mg / 2.3 mg
Kupfer	0.85mg / 1.5 mg
Molybdän	3µg / 100 µg
Natron	42mg / 1500 mg
Nickel	6µg / 0.03 µg
Omega 3	0.06g / 2.5 g
Omega 6	0.06g / 12 g
Polyols	3g
Asche	1.5g
Kalium	3912.51mg / 4000 mg
Retinol	3µg / 900 µg
Saccharose	6.79g / 50 g
Selenium	2.7µg / 70 µg
Sulfat	9mg
Stärke	0.3g
Natrium	261.98mg / 1500 mg
Salz	0.12g / 1500 g
Taurin	3mg
Theobromin	3mg
Tiamin	0.01mg / 1.2 mg
Tocotrienol alpha	3mg
Tocopherol gamma	0.03mg / 15 mg
Tryptophan	15g / 280 g
Fett	7.58g / 120.92 g
Calcium	431.09mg / 1000 mg
Vitamin A	1934.11µg / 800 µg
Vitamin ARE	225µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.64mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.74mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	8.06mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	15mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.72mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.87mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	3.9µg / 60 µg
Vitamin B8 (Inositol)	6mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	608.31µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	343.93mg / 110 mg
Vitamin D	4µg / 600 µg
Vitamin D3	3µg / 20 µg
Vitamin E	6.84mg / 14 mg
Vitamin K	669.62µg / 70 µg
Wasser	594.61g / 2700 g
Kohlenhydrat	96.89g / 201.53 g
Zeaxanthin	30µg / 2000 µg
Eisen	9.92mg / 15 mg

Quelle

Die Müller-Diät
Ernährungsexperte Sven Müller

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	7.25g / 80.61 g
Zellulose	5.5g / 30 g
Zink	1.75mg / 10 mg
Phosphor	72.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.075g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.6g / 10 g
Magnesium	197.5mg / 350 mg
Mangan	0.65mg / 2.3 mg
Kupfer	0.25mg / 1.5 mg
Kalium	1395mg / 4000 mg
Saccharose	0.5g / 50 g
Natrium	65mg / 1500 mg
Fett	1g / 120.92 g
Calcium	247.5mg / 1000 mg
Vitamin A	1767.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.475mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.8mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.475mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	485µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	70.25mg / 110 mg
Vitamin E	4.7mg / 14 mg
Kohlenhydrat	7.5g / 201.53 g
Eisen	6.75mg / 15 mg

Eiweiß	1.87g / 80.61 g
Zellulose	2.89g / 30 g
Zucker	7.14g / 50 g
Zink	0.408mg / 10 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Magnesium	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Kalium	248.2mg / 4000 mg
Saccharose	3.74g / 50 g
Natrium	6.8mg / 1500 mg
Fett	0.17g / 120.92 g
Calcium	39.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.085mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.034mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.17mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.17mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	11.9mg / 110 mg
Vitamin E	0.034mg / 14 mg
Vitamin K	0.68µg / 70 µg
Wasser	151.3g / 2700 g
Kohlenhydrat	15.81g / 201.53 g
Eisen	0.34mg / 15 mg

Eiweiß	4.275g / 80.61 g
Zellulose	4.95g / 30 g
Zucker	1.8g / 50 g
Zink	0.7875mg / 10 mg
Phosphor	128.25mg / 700 mg
Magnesium	51.75mg / 350 mg
Mangan	0.3375mg / 2.3 mg
Kupfer	0.315mg / 1.5 mg
Kalium	956.25mg / 4000 mg
Saccharose	0.675g / 50 g
Natrium	13.5mg / 1500 mg
Fett	0.225g / 120.92 g
Calcium	24.75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.18mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0675mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.475mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.7425mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	36µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	45mg / 110 mg
Vitamin E	0.1125mg / 14 mg
Vitamin K	4.5µg / 70 µg
Wasser	177.75g / 2700 g
Kohlenhydrat	39.375g / 201.53 g
Eisen	0.675mg / 15 mg

Eiweiß	16.5g / 80.61 g
Cholesterin	50mg / 300 mg
Zink	0.46mg / 10 mg
Phosphor	145mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Gesättigte Fettsäuren	0.06g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g / 10 g
Magnesium	25mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Kalium	364mg / 4000 mg
Natrium	89mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	6µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.39mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1mg / 110 mg
Vitamin D	1µg / 600 µg
Vitamin E	0.44mg / 14 mg
Eisen	0.6mg / 15 mg

Zink	0.003mg / 10 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g / 10 g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Fett	4.98g / 120.92 g
Vitamin E	0.5975mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.01g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	0.64g / 80.61 g
Zellulose	0.41g / 30 g
Zink	0.1mg / 10 mg
Phosphor	15.3mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.025g / 10 g
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.167mg / 2.3 mg
Kupfer	0.026mg / 1.5 mg
Kalium	40mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g / 50 g
Natrium	1.7mg / 1500 mg
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	18.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.011mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.07mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.059mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.123mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.26g / 201.53 g
Eisen	0.17mg / 15 mg

Eiweiß	0.024g / 80.61 g
Zellulose	0.06g / 30 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Phosphor	0.66mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0003g
Gesättigte Fettsäuren	0.0012g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0024g / 10 g
Magnesium	0.27mg / 350 mg
Mangan	0.0012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.006mg / 1.5 mg
Kalium	3.75mg / 4000 mg
Saccharose	0.009g / 50 g
Natrium	0.15mg / 1500 mg
Fett	0.009g / 120.92 g
Calcium	1.2mg / 1000 mg
Vitamin A	0.03µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0012mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0006mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.003mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0024mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.0057mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.285g / 201.53 g
Eisen	0.018mg / 15 mg

Eiweiß	0.132g / 80.61 g
Zellulose	0.126g / 30 g
Zink	0.0294mg / 10 mg
Phosphor	2.52mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0003g
Gesättigte Fettsäuren	0.0012g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0057g / 10 g
Magnesium	2.07mg / 350 mg
Mangan	0.0126mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0183mg / 1.5 mg
Kalium	20.85mg / 4000 mg
Saccharose	0.003g / 50 g
Natrium	1.17mg / 1500 mg
Fett	0.012g / 120.92 g
Calcium	5.79mg / 1000 mg
Vitamin A	27.06µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0033mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0084mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.042mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0048mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.331mg / 110 mg
Vitamin E	0.0948mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.27g / 201.53 g
Eisen	0.15mg / 15 mg

Eiweiß	0.0667g / 80.61 g
Zellulose	0.0505g / 30 g
Zucker	0.0384g / 50 g
Zink	0.0121mg / 10 mg
Phosphor	1.1717mg / 700 mg
Magnesium	0.8485mg / 350 mg
Mangan	0.0081mg / 2.3 mg
Kupfer	0.004mg / 1.5 mg
Kalium	5.9798mg / 4000 mg
Saccharose	0.004g / 50 g
Natrium	0.0606mg / 1500 mg
Fett	0.0141g / 120.92 g
Calcium	1.8586mg / 1000 mg
Vitamin A	4.404µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0016mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0121mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0061mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0028mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.2929µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.1717mg / 110 mg
Vitamin E	0.004mg / 14 mg
Vitamin K	4.2828µg / 70 µg
Wasser	1.8586g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.0869g / 201.53 g
Eisen	0.0323mg / 15 mg

Eiweiß	0.0117g / 80.61 g
Zellulose	0.0416g / 30 g
Zink	0.0043mg / 10 mg
Phosphor	0.426mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0064g
Gesättigte Fettsäuren	0.0519g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0007g / 10 g
Magnesium	0.366mg / 350 mg
Kalium	0.7mg / 4000 mg
Natrium	0.032mg / 1500 mg
Fett	0.0726g / 120.92 g
Calcium	0.368mg / 1000 mg
Vitamin A	0.204µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0001mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0026mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.006mg / 110 mg
Kohlenhydrat	0.0986g / 201.53 g
Eisen	0.0061mg / 15 mg

Eiweiß	0.5931g / 80.61 g
Zellulose	1.14g / 30 g
Zink	0.165mg / 10 mg
Phosphor	17.04mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.2136g
Gesättigte Fettsäuren	0.0186g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0981g / 10 g
Magnesium	7.74mg / 350 mg
Kalium	40.53mg / 4000 mg
Natrium	0.51mg / 1500 mg
Tiamin	0.0114mg / 1.2 mg
Fett	0.4377g / 120.92 g
Calcium	20.67mg / 1000 mg
Vitamin A	10.89µg / 800 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0111mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.108mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0108mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.63mg / 110 mg
Vitamin E	0.075mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.497g / 201.53 g
Eisen	0.4869mg / 15 mg

Eiweiß	0.056g / 80.61 g
Zellulose	0.066g / 30 g
Zink	0.052mg / 10 mg
Phosphor	1.02mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g
Gesättigte Fettsäuren	0.002g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.004g / 10 g
Magnesium	0.28mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0024mg / 1.5 mg
Kalium	7.92mg / 4000 mg
Saccharose	0.002g / 50 g
Natrium	0.14mg / 1500 mg
Fett	0.008g / 120.92 g
Calcium	1.28mg / 1000 mg
Vitamin A	7µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0046mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0022mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.004mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.002mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.62mg / 110 mg
Vitamin E	0.004mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.122g / 201.53 g
Eisen	0.054mg / 15 mg

Zink	0.0001mg / 10 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg