Einzelportion Hühnergulasch mit Gemüse und Nudeln

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Einzelportion Hühnergulasch mit Gemüse und Nudeln

Vorbereitungsschritte

Mięso myjemy, osuszamy, solimy z obu stron, a następnie kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy odrobinę oleju, wrzucamy mięso i podsmażamy. Dodajemy musztardę oraz czosnek pokrojony w plastry. Całość mieszamy. Pomidora kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Cukinię, paprykę, cebulę kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa i pomidorów, mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Do garnka wlewamy bulion (kostkę bulionu rozpuszczamy w 500ml wody). Dusimy ok. 30 minut. Doprawiamy solą i papryką do smaku. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Odrobinę gulaszu mieszamy ze śmietaną. Całość wlewamy do garnka, mieszając. Danie podajemy z ugotowanym makaronem. Posypujemy posiekanym koperkiem.Autor: qba100

Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Gluten, Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 220 × Gram (1 g)
Gewicht 220 g
Hühnerbrustfleisch, ohne Haut
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (170 g)
Gewicht 170 g
Zwiebel
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Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (200 g)
Gewicht 100 g
Rote Paprika
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Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (170 g)
Gewicht 85 g
Tomate
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Anzahl der Portionen 60 × Gram (1 g)
Gewicht 60 g
Vollkornnudeln
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Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)
Gewicht 50 g
Zucchini
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Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (25 g)
Gewicht 50 g
Tomatenmark 30%
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Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (25 ml)
Gewicht 50 ml
Sahne 18 %
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Anzahl der Portionen 1 × Würfel (1 ml)
Gewicht 1 ml
Gemüsebrühe
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (10 g)
Gewicht 10 g
Senf
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 ml)
Gewicht 5 ml
Kaltgepresstes Rapsöl
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Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)
Gewicht 5 g
Knoblauch

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
65.62g / 80.61 g
Fett 30%
19.75g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
81.26g / 89.57 g
Kcal
765.27Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.