Gebackene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
Vorbereitungsschritte
Die Zwiebel in Federn schneiden.
Die Zucchini in Würfel schneiden.
Paprika in Streifen schneiden.
Die Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und zuerst die Zwiebel anbraten, nach einer Weile die Paprika dazugeben.
Wenn die Paprika weich geworden sind, fügen Sie die Zucchini hinzu.
Das Schweinefleisch sollte 1 cm dick sein.
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
Die Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und das Fleisch anbraten.
Wenn das Fleisch fertig ist, mit Salz, Pfeffer und etwas Sojasauce würzen.
In der Zwischenzeit können Sie Ihre Lieblingspasta zubereiten.
Zu diesem Gericht eignen sich am besten Spaghetti.
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
Nun können Sie eine Portion Nudeln zusammen mit dem Fleisch und Gemüse in einer Pfanne überbacken und auf einem Teller servieren oder separat auf einem Teller servieren.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
5.4g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.8g
/ 50 g
|
| Phosphor |
128mg
/ 700 mg
|
| Mangan |
1.41mg
/ 2.3 mg
|
| Fett |
3.2g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
27g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
42g
/ 80.61 g
|
| Fett |
20g
/ 120.92 g
|
| Eiweiß |
2.2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4g
/ 30 g
|
| Zink |
0.48mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
46mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.02g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.14g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.34g
|
| Magnesium |
18mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.16mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
352mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
|
| Natrium |
4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
24mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
64µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.08mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.54mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
182mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
6.2mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
9.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.2g
/ 30 g
|
| Zucker |
8.4g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
52mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.2mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
420mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
14mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
314µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
92µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
254mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.2mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.8µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
184ml
|
| Kohlenhydrat |
12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.89g
/ 30 g
|
| Zucker |
7.14g
/ 50 g
|
| Zink |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.74g
|
| Natrium |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3ml
|
| Kohlenhydrat |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.5g
/ 30 g
|
| Zink |
1.35mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
144mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
99mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.72mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.36mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1125mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.7g
|
| Natrium |
13.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.45g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
67.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
153µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.315mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.135mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.8mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.405mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
40.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.45mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
14.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.8mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.012mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14.024g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.972g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.122g
|
| Kupfer |
0.014mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
19.92g
/ 120.92 g
|
| Vitamin E |
2.39mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.04g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.08mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0002mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.024mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.87mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0004mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0005mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
116.55mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.087mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0006mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0329g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0795g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0036mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.474mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.513mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0168mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0039mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
3.987mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0009µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.06mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0098g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.329mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.081µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0003mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0005mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0033mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0042mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0009mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.051µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.063mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.003mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.492µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.1944g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0291mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.628g
/ 80.61 g
|
| Fett |
0.114g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
0.986g
/ 201.53 g
|
Alternativ können Sie helle Sojasauce verwenden
Sojasauce (dunkel)Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Eiweiß |
31.07g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
10.54g
/ 30 g
|
| Zucker |
8.17g
/ 50 g
|
| Zink |
1.33mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
197.25mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
7.02g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.56g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.23g
|
| Magnesium |
79.69mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.42mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.42mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1074.59mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.42g
|
| Selenium |
|
| Natrium |
74.56mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
22.53g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
73.01mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
265.54µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.3mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.16mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.59mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.09mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.88mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
62.18µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
244.23mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
6.14mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
5.49µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
167.65ml
|
| Kohlenhydrat |
39.82g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.03mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
62.13g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
21.07g
/ 30 g
|
| Zucker |
16.34g
/ 50 g
|
| Zink |
2.65mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
394.49mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14.04g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.46g
|
| Magnesium |
159.38mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.84mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.83mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
2149.19mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
6.84g
|
| Selenium |
|
| Natrium |
149.11mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
45.06g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
146.02mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
531.08µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.59mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.31mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
5.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.75mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
124.35µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
488.46mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
12.27mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
10.97µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
335.3ml
|
| Kohlenhydrat |
79.63g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.05mg
/ 15 mg
|
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