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Fisch auf Griechisch

Name: Fisch auf Griechisch
Yield: 2 portions
Ingredients: Kabeljau, frische, hautlose Filets (500.00 g); Wasser (250.00 g); Zwiebel (340.00 g); Karotte (150.00 g); Sellerie, Wurzel (80.00 g); Petersilie, Wurzel (80.00 g); Tomatenmark 30% (75.00 g); Lauch (50.00 g); Kaltgepresstes Rapsöl (10.00 ml); Piment (4.00 g); Lorbeerblatt (2.00 g); Salz, weiß (1.00 g); Schwarzer Pfeffer (1.00 g); Edelsüße Paprika gemahlen (1.00 g)

Startseite Rezepte Fisch auf Griechisch

19 April, 2024
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Vorbereitungsschritte

Rybę bardzo dokładnie osusz na ręczniku papierowym. Natrzyj ją solą i pieprzem. Na patelni rozsmaruj łyżeczkę oleju. Gdy patelnia mocno się nagrzeje, kładź filety - smaż po minucie na jedną stronę. Filety przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180stopni piecz przez 15min. W tym czasie zetrzyj na grubych oczkach marchew, pietruszkę i seler. Cebulę posiekaj w kostkę, pora w plastry - podsmaż je na łyżeczce oleju rzepakowego. Do cebuli dodaj starte warzywa oraz ziele angielskie i liśćie laurowe. Duś wszystko przez chwilę następnie rozmieszaj koncentrat z wodą lub bulionem i dodaj do warzyw. Całość duś przez 10-15min dopraw do smaku. Uduszone warzywa wyłóż na upieczoną rybę. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tags:

Gesundes Rezept Gesunde Frühstücksrezept Schnelle Frühstückszubereitung

Zubereitungszeit

Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Fish and derived products

Gelegenheiten

Weihnachtsplätzchen, Geburtstagstorte

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Kabeljau, frische, hautlose Filets

Anzahl der Portionen 500 × Gram (1 g)

Gewicht 500 g

Kabeljau, frische, hautlose Filets

Wasser

Anzahl der Portionen 1 × Glaß (250 g)

Gewicht 250 g

Wasser

Zwiebel

Anzahl der Portionen 2 × Stück (170 g)

Gewicht 340 g

Zwiebel

Karotte

Anzahl der Portionen 3 × Stück (50 g)

Gewicht 150 g

Karotte

Sellerie, Wurzel

Anzahl der Portionen 80 × Gram (1 g)

Gewicht 80 g

Sellerie, Wurzel

Petersilie, Wurzel

Anzahl der Portionen 1 × Stück (80 g)

Gewicht 80 g

Petersilie, Wurzel

Tomatenmark 30%

Anzahl der Portionen 3 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 75 g

Tomatenmark 30%

Lauch

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Lauch

Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.076g
Gesättigte Fettsäuren	0.525g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.86g
Fett	10g / 120.92 g
Vitamin E	2.905mg / 14 mg

Kaltgepresstes Rapsöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 ml)

Gewicht 10 ml

Kaltgepresstes Rapsöl

Eiweiß	0.24g / 80.61 g
Fett	0.36g / 120.92 g
Kohlenhydrat	2.84g / 201.53 g

Piment

Anzahl der Portionen 4 × Stück (1 g)

Gewicht 4 g

Piment

Eiweiß	0.16g / 80.61 g
Zellulose	0.52g / 30 g
Fett	0.16g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.5g / 201.53 g

Lorbeerblatt

Anzahl der Portionen 2 × Stück (1 g)

Gewicht 2 g

Lorbeerblatt

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)

Gewicht 1 g

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)

Gewicht 1 g

Schwarzer Pfeffer

Edelsüße Paprika gemahlen

Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)

Gewicht 1 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

48.46g / 80.61 g

Fett 30%

7.3g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

39.83g / 89.57 g

Kcal

418.91Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

96.92g / 80.61 g

Fett 30%

14.61g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

79.66g / 89.57 g

Kcal

837.81Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	82.5g / 80.61 g
Cholesterin	250mg
Zink	2.3mg / 10 mg
Phosphor	725mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.1g
Gesättigte Fettsäuren	0.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.6g
Magnesium	125mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Kupfer	0.3mg / 1.5 mg
Kalium	1820mg / 4000 mg
Natrium	445mg / 1500 mg
Fett	1.5g / 120.92 g
Calcium	35mg / 1000 mg
Vitamin A	30µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.3mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	5µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	11.95mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5mg / 110 mg
Vitamin D	5iu / 600 iu
Vitamin E	2.2mg / 14 mg
Eisen	3mg / 15 mg

Eiweiß	3.74g / 80.61 g
Zellulose	5.78g / 30 g
Zucker	14.28g / 50 g
Zink	0.816mg / 10 mg
Phosphor	47.6mg / 700 mg
Magnesium	34mg / 350 mg
Mangan	0.578mg / 2.3 mg
Kupfer	0.204mg / 1.5 mg
Kalium	496.4mg / 4000 mg
Saccharose	7.48g
Natrium	13.6mg / 1500 mg
Fett	0.34g / 120.92 g
Calcium	78.2mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.17mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.068mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.34mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.34mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.408mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	64.6µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	23.8mg / 110 mg
Vitamin E	0.068mg / 14 mg
Vitamin K	1.36µg / 70 µg
Wasser	302.6ml
Kohlenhydrat	31.62g / 201.53 g
Eisen	0.68mg / 15 mg

Eiweiß	1.5g / 80.61 g
Zellulose	5.4g / 30 g
Zink	0.51mg / 10 mg
Phosphor	48mg / 700 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.06g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.285mg / 2.3 mg
Kupfer	0.15mg / 1.5 mg
Kalium	423mg / 4000 mg
Saccharose	3g
Natrium	123mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	54mg / 1000 mg
Vitamin A	2484µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.081mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.081mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.675mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.225mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.765mg / 14 mg
Kohlenhydrat	13.05g / 201.53 g
Eisen	0.75mg / 15 mg

Eiweiß	1.28g / 80.61 g
Zellulose	3.92g / 30 g
Zink	0.448mg / 10 mg
Phosphor	64mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Gesättigte Fettsäuren	0.032g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.064g
Magnesium	15.2mg / 350 mg
Mangan	0.16mg / 2.3 mg
Kupfer	0.04mg / 1.5 mg
Kalium	256mg / 4000 mg
Saccharose	1.36g
Natrium	68.8mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 120.92 g
Calcium	32mg / 1000 mg
Vitamin A	3.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0776mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.72mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.224mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	6.56mg / 110 mg
Vitamin E	0.288mg / 14 mg
Kohlenhydrat	6.16g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg

Eiweiß	2.08g / 80.61 g
Zellulose	3.92g / 30 g
Zink	0.48mg / 10 mg
Phosphor	61.6mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Gesättigte Fettsäuren	0.048g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.216g
Magnesium	21.6mg / 350 mg
Mangan	0.464mg / 2.3 mg
Kupfer	0.112mg / 1.5 mg
Kalium	319.2mg / 4000 mg
Saccharose	3.84g
Natrium	39.2mg / 1500 mg
Fett	0.4g / 120.92 g
Calcium	34.4mg / 1000 mg
Vitamin A	4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0688mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.184mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	36mg / 110 mg
Vitamin E	1.608mg / 14 mg
Kohlenhydrat	8.4g / 201.53 g
Eisen	0.88mg / 15 mg

Eiweiß	4.2g / 80.61 g
Zellulose	2.1g / 30 g
Zink	0.7425mg / 10 mg
Phosphor	55.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.1275g
Gesättigte Fettsäuren	0.2025g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.54g
Magnesium	38.25mg / 350 mg
Mangan	0.1725mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0825mg / 1.5 mg
Kalium	804mg / 4000 mg
Saccharose	0.6g
Natrium	22.5mg / 1500 mg
Fett	1.125g / 120.92 g
Calcium	41.25mg / 1000 mg
Vitamin A	431.25µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.147mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1463mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	3.0525mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.4275mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	28.575mg / 110 mg
Vitamin E	1.725mg / 14 mg
Kohlenhydrat	12.525g / 201.53 g
Eisen	1.425mg / 15 mg

Eiweiß	1.1g / 80.61 g
Zellulose	1.35g / 30 g
Zink	0.345mg / 10 mg
Phosphor	26mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.05g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.05g
Magnesium	5.5mg / 350 mg
Mangan	0.09mg / 2.3 mg
Kupfer	0.065mg / 1.5 mg
Kalium	124mg / 4000 mg
Natrium	3mg / 1500 mg
Fett	0.15g / 120.92 g
Calcium	24mg / 1000 mg
Vitamin A	74µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.055mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.295mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	10.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.26mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.85g / 201.53 g
Eisen	0.55mg / 15 mg

Zink	0.0008mg / 10 mg
Phosphor	0.08mg / 700 mg
Magnesium	2.9mg / 350 mg
Mangan	0.0014mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0016mg / 1.5 mg
Natrium	388.5mg / 1500 mg
Calcium	0.29mg / 1000 mg
Eisen	0.002mg / 15 mg

Eiweiß	0.1095g / 80.61 g
Zellulose	0.265g / 30 g
Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	1.58mg / 700 mg
Magnesium	1.71mg / 350 mg
Mangan	0.056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Kalium	13.29mg / 4000 mg
Selenium	0.003µg / 70 µg
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Fett	0.0326g / 120.92 g
Calcium	4.43mg / 1000 mg
Vitamin A	0.27µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0011mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0018mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.17µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.21mg / 110 mg
Vitamin E	0.01mg / 14 mg
Vitamin K	1.64µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.6481g / 201.53 g
Eisen	0.097mg / 15 mg

Eiweiß	0.0099g / 80.61 g
Zellulose	0.021g / 30 g
Zucker	0.042g / 50 g
Zink	0.0025mg / 10 mg
Phosphor	0.26mg / 700 mg
Magnesium	0.12mg / 350 mg
Kalium	2.11mg / 4000 mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Fett	0.003g / 120.92 g
Calcium	0.07mg / 1000 mg
Vitamin A	31.31µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0005mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0008mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0097mg / 15 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.277mg / 110 mg
Vitamin E	0.0158mg / 14 mg
Vitamin K	0.049µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0603g / 201.53 g
Eisen	0.0043mg / 15 mg