Eier mit Tomaten und Schnittlauch
Vorbereitungsschritte
Die Pfanne erhitzen.
Etwas Öl hinzufügen.
Schlagen Sie die Eier in eine Pfanne und braten Sie sie nach Ihrem Geschmack.
Sie können die Eier aufschlagen, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken, dann müssen Sie die Eier nicht umdrehen.
Die Tomate in Scheiben schneiden.
Legen Sie sie auf das Brot und Sie können ein Ei darauf legen oder sie separat auf einem Teller essen.
Die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Oberseite mit Schnittlauch bestreuen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
12.75g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
367.2mg
|
| Zink |
1.3158mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
208.08mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.4268g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.06g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.428g
|
| Magnesium |
12.24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0306mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
10.2612mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
135.66mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
143.82mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
9.894g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
57.12mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
275.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0408mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.632µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.459mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0714mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
298.86mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.428mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1224mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
47.94µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
2.04iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.7446mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.612g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.785mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Zink |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.085g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.204g
|
| Magnesium |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.17g
|
| Natrium |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
5.1g
/ 30 g
|
| Zucker |
3.96g
/ 50 g
|
| Zink |
0.9mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
120mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
42mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.26mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.18mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
138mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.96g
|
| Natrium |
360mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.98g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.108mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.426mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.102mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.516mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
22.2ml
|
| Kohlenhydrat |
28.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.68mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.506g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.743g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5305g
|
| Kupfer |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.98g
/ 120.92 g
|
| Vitamin E |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0667g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0505g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.0384g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0121mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.1717mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.8485mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0081mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
5.9798mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.004g
|
| Natrium |
0.0606mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0141g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.8586mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
4.404µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0016mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0121mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0061mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0028mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.2929µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.1717mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.004mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.2828µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1.8586ml
|
| Kohlenhydrat |
0.0869g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0323mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0265g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0097mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
19.76g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
7.22g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
367.2mg
|
| Zucker |
4g
/ 50 g
|
| Zink |
2.67mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
365.17mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
7.97g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.89g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.16g
|
| Magnesium |
69.15mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.41mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
10.54mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
760.37mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.13g
|
| Selenium |
|
| Natrium |
556.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
17.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
89.75mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
461.73µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.26mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.63µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.59mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.21mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
298.86mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.44mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.48mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
49.25µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
40.29mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.04iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
3.93mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.44µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
24.06ml
|
| Kohlenhydrat |
35.69g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.38mg
/ 15 mg
|
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