Name: Cremige Zucchinisuppe mit Knoblauch und Cabanossi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Zwiebel (170.00 g); Knoblauch (5.00 g); Gemüsebrühe (300.00 ml); Kabanossi (150.00 g); Olivenöl (10.00 g); Zucchini (600.00 g); Sahne 30 % (50.00 ml); Salz, weiß (0.10 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g)

19 Juli, 2024
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Cremige Zucchinisuppe mit Knoblauch und Cabanossi

Vorbereitungsschritte

Die Zwiebel, Knoblauch schälen und in kleine Würfel hacken und in einem Topf mit Öl kurz anbraten.

Die Zucchini waschen, klein schneiden und in den Topf geben. 5-10 Minuten anbraten und dann mit Gemüsebrühe ablöschen.

Jetzt alles fein mit dem Stabmixer pürieren, Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Cabanossi zum Erwärmen hinzugeben und servieren.

Tags:

Cremige Suppe Zucchini Knoblauch Cabanossi

Zubereitungszeit

40 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Laktose, Gluten, Milch

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Stück (170 g)

Gewicht 170 g

Zwiebel

Knoblauch

Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)

Gewicht 5 g

Knoblauch

Eiweiß	5.91g / 80.61 g
Zucker	1.62g / 50 g
Fett	0.27g / 120.92 g
Kohlenhydrat	3.6g / 201.53 g

Gemüsebrühe

Anzahl der Portionen 300 × Mililiter (1 ml)

Gewicht 300 ml

Gemüsebrühe

Kabanossi

Anzahl der Portionen 150 × Gram (1 g)

Gewicht 150 g

Kabanossi

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Zucchini

Anzahl der Portionen 1 × Stück (600 g)

Gewicht 600 g

Zucchini

Eiweiß	1g / 80.61 g
Fett	15g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.5g / 201.53 g

Sahne 30 %

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 ml)

Gewicht 50 ml

Sahne 30 %

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

28.71g / 80.61 g

Fett 30%

31.24g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

20.91g / 89.57 g

Kcal

479.62Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

57.41g / 80.61 g

Fett 30%

62.48g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

41.82g / 89.57 g

Kcal

959.24Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	1.87g / 80.61 g
Zellulose	2.89g / 30 g
Zucker	7.14g / 50 g
Zink	0.408mg / 10 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Magnesium	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Kalium	248.2mg / 4000 mg
Saccharose	3.74g
Natrium	6.8mg / 1500 mg
Fett	0.17g / 120.92 g
Calcium	39.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.085mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.034mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.17mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.17mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	11.9mg / 110 mg
Vitamin E	0.034mg / 14 mg
Vitamin K	0.68µg / 70 µg
Wasser	151.3ml
Kohlenhydrat	15.81g / 201.53 g
Eisen	0.34mg / 15 mg

Eiweiß	0.32g / 80.61 g
Zellulose	0.205g / 30 g
Zink	0.05mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0005g
Gesättigte Fettsäuren	0.0045g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0125g
Magnesium	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Kalium	20mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g
Natrium	0.85mg / 1500 mg
Fett	0.025g / 120.92 g
Calcium	9.05mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0055mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.035mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0295mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0615mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.55mg / 110 mg
Vitamin E	0.0005mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.63g / 201.53 g
Eisen	0.085mg / 15 mg

Eiweiß	41.1g / 80.61 g
Cholesterin	129mg
Zink	5.445mg / 10 mg
Phosphor	426mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	18.555g
Gesättigte Fettsäuren	12.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.55g
Magnesium	51mg / 350 mg
Mangan	0.075mg / 2.3 mg
Kupfer	0.195mg / 1.5 mg
Kalium	700.5mg / 4000 mg
Natrium	1990.5mg / 1500 mg
Fett	36.45g / 120.92 g
Calcium	16.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.272mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.29µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.495mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	12.135mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.035mg / 1.6 mg
Vitamin D	1.38iu / 600 iu
Vitamin E	0.525mg / 14 mg
Eisen	3.45mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 120.92 g
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	7.2g / 80.61 g
Zellulose	6g / 30 g
Zink	1.8mg / 10 mg
Phosphor	192mg / 700 mg
Magnesium	132mg / 350 mg
Mangan	0.96mg / 2.3 mg
Kupfer	0.48mg / 1.5 mg
Kalium	1500mg / 4000 mg
Saccharose	3.6g
Natrium	18mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	90mg / 1000 mg
Vitamin A	204µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.42mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	54mg / 110 mg
Vitamin E	0.6mg / 14 mg
Kohlenhydrat	19.2g / 201.53 g
Eisen	2.4mg / 15 mg

Zink	0.0001mg / 10 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg