JavaScript ist in Ihrem Browser deaktiviert. Aktivieren Sie es bitte für das beste Erlebnis. Alle wichtigen Informationen und Navigationslinks stehen Ihnen unten weiterhin zur Verfügung.

Cremesuppe mit Zucchini und Zitronenschale

Name: Cremesuppe mit Zucchini und Zitronenschale
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Bulgurgrütze (50.00 g); Kartoffeln (75.00 g); Zucchini (225.00 g); Petersilie, Wurzel (50.00 g); Natürlicher Joghurt 2% (100.00 g); Olivenöl (10.00 g); Zwiebel (85.00 g); Knoblauch (10.00 g); Getrockneter Oregano (2.00 g); Kurkuma (1.00 g); Zitronenschale, frisch (3.00 g); Petersilie, getrocknet (4.00 g); Salz, weiß (2.50 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g)

Startseite Rezepte Cremesuppe mit Zucchini und Zitronenschale

10 August, 2024
Melden

Vorbereitungsschritte

Kartoffel und Petersilie schälen, in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Zucchini ebenfalls in Würfel, schneiden Sie den Knoblauch und die Zwiebel in kleinere Stücke. Das Gemüse in Olivenöl anbraten, ein Glas Wasser aufgießen (am besten Brühe/Brühe/evtl. Wasser mit einem Bio-Brühwürfel oder Gemüse), mit Kurkuma, Salz, Pfeffer, Oregano, Zitronenschale würzen und zugedeckt ca. 20-25 Minuten köcheln lassen .

Nach dieser Zeit alles zu einer glatten Creme verrühren, auf einen Teller gießen, mit Petersilie bestreuen.

Mit Bulgur (oder Buchweizen) servieren.

Tags:

Kalorienarme Suppe Gemüsesuppe Zucchini Zitronenschale Kurkuma

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Gluten, Laktose, Milch

Gelegenheiten

Typen

Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Cereals and potatoes, Cereals and their products, Groats, Wheat groats, Bulgur, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Bulgurgrütze

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Bulgurgrütze

Kartoffeln

Anzahl der Portionen 1 × Stück (75 g)

Gewicht 75 g

Kartoffeln

Zucchini

Anzahl der Portionen 0.5 × Kleines Stück (450 g)

Gewicht 225 g

Zucchini

Petersilie, Wurzel

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (50 g)

Gewicht 50 g

Petersilie, Wurzel

Natürlicher Joghurt 2%

Anzahl der Portionen 4 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 100 g

Natürlicher Joghurt 2%

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Zwiebel

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (170 g)

Gewicht 85 g

Zwiebel

Knoblauch

Anzahl der Portionen 2 × Zahn (5 g)

Gewicht 10 g

Knoblauch

Getrockneter Oregano

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 2 g

Getrockneter Oregano

Eiweiß	0.078g / 80.61 g
Zellulose	0.067g / 30 g
Fett	0.099g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.582g / 201.53 g

Kurkuma

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 1 g

Kurkuma

Eiweiß	0.225g / 80.61 g
Zucker	0.63g / 50 g
Gesättigte Fettsäuren	0.003g
Fett	0.045g / 120.92 g
Kohlenhydrat	2.4g / 201.53 g

Zitronenschale, frisch

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (3 g)

Gewicht 3 g

Zitronenschale, frisch

Petersilie, getrocknet

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (4 g)

Gewicht 4 g

Petersilie, getrocknet

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 2.5 g

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

18.28g / 80.61 g

Fett 30%

13.94g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

76.66g / 89.57 g

Kcal

505.22Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	6.25g / 80.61 g
Zellulose	4g / 30 g
Zink	0.25mg / 10 mg
Phosphor	229.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.515g
Gesättigte Fettsäuren	0.29g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.55g
Magnesium	109mg / 350 mg
Mangan	1.02mg / 2.3 mg
Kupfer	0.205mg / 1.5 mg
Kalium	221.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.35g
Natrium	2.5mg / 1500 mg
Fett	0.9g / 120.92 g
Calcium	12.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.27mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.975mg / 15 mg
Vitamin E	0.155mg / 14 mg
Kohlenhydrat	30.5g / 201.53 g
Eisen	1.4mg / 15 mg

Eiweiß	1.425g / 80.61 g
Zellulose	1.65g / 30 g
Zucker	0.6g / 50 g
Zink	0.2625mg / 10 mg
Phosphor	42.75mg / 700 mg
Magnesium	17.25mg / 350 mg
Mangan	0.1125mg / 2.3 mg
Kupfer	0.105mg / 1.5 mg
Kalium	318.75mg / 4000 mg
Saccharose	0.225g
Natrium	4.5mg / 1500 mg
Fett	0.075g / 120.92 g
Calcium	8.25mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0225mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.825mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2475mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	15mg / 110 mg
Vitamin E	0.0375mg / 14 mg
Vitamin K	1.5µg / 70 µg
Wasser	59.25ml
Kohlenhydrat	13.125g / 201.53 g
Eisen	0.225mg / 15 mg

Eiweiß	2.7g / 80.61 g
Zellulose	2.25g / 30 g
Zink	0.675mg / 10 mg
Phosphor	72mg / 700 mg
Magnesium	49.5mg / 350 mg
Mangan	0.36mg / 2.3 mg
Kupfer	0.18mg / 1.5 mg
Kalium	562.5mg / 4000 mg
Saccharose	1.35g
Natrium	6.75mg / 1500 mg
Fett	0.225g / 120.92 g
Calcium	33.75mg / 1000 mg
Vitamin A	76.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1575mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0675mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.9mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2025mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	20.25mg / 110 mg
Vitamin E	0.225mg / 14 mg
Kohlenhydrat	7.2g / 201.53 g
Eisen	0.9mg / 15 mg

Eiweiß	1.3g / 80.61 g
Zellulose	2.45g / 30 g
Zink	0.3mg / 10 mg
Phosphor	38.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.015g
Gesättigte Fettsäuren	0.03g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.135g
Magnesium	13.5mg / 350 mg
Mangan	0.29mg / 2.3 mg
Kupfer	0.07mg / 1.5 mg
Kalium	199.5mg / 4000 mg
Saccharose	2.4g
Natrium	24.5mg / 1500 mg
Fett	0.25g / 120.92 g
Calcium	21.5mg / 1000 mg
Vitamin A	2.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.043mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.115mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	22.5mg / 110 mg
Vitamin E	1.005mg / 14 mg
Kohlenhydrat	5.25g / 201.53 g
Eisen	0.55mg / 15 mg

Eiweiß	4.3g / 80.61 g
Zucker	4.7g / 50 g
Zink	0.46mg / 10 mg
Phosphor	95mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.63g
Gesättigte Fettsäuren	1.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.06g
Magnesium	17mg / 350 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	150mg / 4000 mg
Natrium	40mg / 1500 mg
Fett	2g / 120.92 g
Calcium	120mg / 1000 mg
Vitamin A	28µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.046mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.14mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.14mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.1mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.04mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1mg / 110 mg
Vitamin D	0.03iu / 600 iu
Vitamin E	0.03mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.7g / 201.53 g
Eisen	0.1mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 120.92 g
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.935g / 80.61 g
Zellulose	1.445g / 30 g
Zucker	3.57g / 50 g
Zink	0.204mg / 10 mg
Phosphor	11.9mg / 700 mg
Magnesium	8.5mg / 350 mg
Mangan	0.1445mg / 2.3 mg
Kupfer	0.051mg / 1.5 mg
Kalium	124.1mg / 4000 mg
Saccharose	1.87g
Natrium	3.4mg / 1500 mg
Fett	0.085g / 120.92 g
Calcium	19.55mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0425mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.017mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.085mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.085mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.102mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16.15µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.95mg / 110 mg
Vitamin E	0.017mg / 14 mg
Vitamin K	0.34µg / 70 µg
Wasser	75.65ml
Kohlenhydrat	7.905g / 201.53 g
Eisen	0.17mg / 15 mg

Eiweiß	0.64g / 80.61 g
Zellulose	0.41g / 30 g
Zink	0.1mg / 10 mg
Phosphor	15.3mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.025g
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.167mg / 2.3 mg
Kupfer	0.026mg / 1.5 mg
Kalium	40mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g
Natrium	1.7mg / 1500 mg
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	18.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.011mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.07mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.059mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.123mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.26g / 201.53 g
Eisen	0.17mg / 15 mg

Eiweiß	0.22g / 80.61 g
Zellulose	0.856g / 30 g
Zink	0.0886mg / 10 mg
Carotin Beta	82.24µg
Magnesium	5.4mg / 350 mg
Kalium	33.38mg / 4000 mg
Natrium	0.3mg / 1500 mg
Fett	0.205g / 120.92 g
Calcium	31.52mg / 1000 mg
Vitamin A	138.06µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0068mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0064mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1244mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0184mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0242mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.48µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1mg / 110 mg
Vitamin E	0.3772mg / 14 mg
Vitamin K	12.434µg / 70 µg
Kohlenhydrat	1.2886g / 201.53 g
Eisen	0.88mg / 15 mg

Eiweiß	0.176g / 80.61 g
Zellulose	0.168g / 30 g
Zink	0.0392mg / 10 mg
Phosphor	3.36mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0004g
Gesättigte Fettsäuren	0.0016g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0076g
Magnesium	2.76mg / 350 mg
Mangan	0.0168mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0244mg / 1.5 mg
Kalium	27.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.004g
Natrium	1.56mg / 1500 mg
Fett	0.016g / 120.92 g
Calcium	7.72mg / 1000 mg
Vitamin A	36.08µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0044mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0112mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.056mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0064mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	7.108mg / 110 mg
Vitamin E	0.1264mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.36g / 201.53 g
Eisen	0.2mg / 15 mg

Zink	0.002mg / 10 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Magnesium	7.25mg / 350 mg
Mangan	0.0035mg / 2.3 mg
Kupfer	0.004mg / 1.5 mg
Natrium	971.25mg / 1500 mg
Calcium	0.725mg / 1000 mg
Eisen	0.005mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg