Buchweizen mit Würstchen und Tomaten (leichtere Version)
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
1.8g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.4g
/ 30 g
|
| Zink |
0.52mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
42mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.04g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.24g
|
| Magnesium |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.12mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
564mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
|
| Natrium |
16mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.4g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
18mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
214µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.128mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.084mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
46mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
2.44mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
7.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.6g
/ 30 g
|
| Zink |
0.34mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
32mg
/ 700 mg
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.04g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.12g
|
| Magnesium |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.19mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
282mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2g
|
| Natrium |
82mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
36mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1656µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.054mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.054mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.45mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.15mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.4mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.51mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
8.7g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
14.7g
/ 80.61 g
|
| Fett |
7g
/ 120.92 g
|
| Eiweiß |
6.3g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.92g
/ 30 g
|
| Zink |
2.04mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
144mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.36g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.36g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.768g
|
| Magnesium |
60mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.966mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.468mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
132mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.06g
|
| Natrium |
3mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.74g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.438mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.228mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.38mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.45mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.06mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
42.96g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.88mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.33g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.51g
/ 30 g
|
| Zucker |
1.26g
/ 50 g
|
| Zink |
0.072mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
4.2mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
3mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.051mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.018mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
43.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.66g
|
| Natrium |
1.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.03g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
6.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.015mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.03mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.036mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
5.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.006mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.12µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
26.7ml
|
| Kohlenhydrat |
2.79g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.06mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.12g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.56g
/ 30 g
|
| Zink |
0.198mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
14.8mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.054g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.144g
|
| Magnesium |
10.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.046mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.022mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
214.4mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.16g
|
| Natrium |
6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
11mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
115µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0392mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.039mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.814mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.114mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
7.62mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.46mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
3.34g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.38mg
/ 15 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.525g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.86g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Vitamin E |
2.905mg
/ 14 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
25.25g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.99g
/ 30 g
|
| Zucker |
1.26g
/ 50 g
|
| Zink |
3.17mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
237mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.51g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.08g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.13g
|
| Magnesium |
105.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.38mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.73mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1236.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.08g
|
| Natrium |
108.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
19.67g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
77.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1985µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.68mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.41mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.67mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
5.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
59.12mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
6.39mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.12µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
26.7ml
|
| Kohlenhydrat |
64.99g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.82mg
/ 15 mg
|
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