Sojabohnen, Natur
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Sojabohnen, Natur
42
KCAL / 100g
4.2g
Eiweiß
2.1g
Fett
1.5g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 1.92 g |
| Arginin | 3.15 g |
| Beta-sitosterin | 89 mg |
| Eiweiß | 4.2 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 4.2 g |
| Bor | 0.72 mg |
| Zellulose | 1.5 g |
| Faserunlöslich | 8.2 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Chlor | 12 mg |
| Chlorid | 64 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 3 µg |
| Kobalt | 0.1 µg |
| Zucker | 1.4 g |
| Zink | 0.3 mg |
| Zystin | 0.66 g |
| Daidzein | 53.15 mg |
| Energie | 63 kJ |
| Phenylalanin | 2.12 g |
| Fitosterol | 161 mg |
| Fluorid | 2 mg |
| Phosphor | 50 mg |
| Fructose | 0.1 g |
| Galaktose | 1 g |
| Genistein | 63.55 mg |
| Glycin | 1.88 g |
| Glucose | 0.1 g |
| Histidin | 1.1 g |
| Inulin | 0.5 g |
| Isoleucin | 1.97 g |
| Jod | 1.3 µg |
| Carotin Beta | 2 mg |
| Campesterol | 24 g |
| Kieselsäure | 17 mg |
| Alpha-Linolensäure | 6.8 g |
| Aspartinsäure | 5.11 g |
| Glutaminsäure | 7.87 g |
| Linolsäure | 4.47 g |
| Oxalsäure | 0.5 mg |
| Oleinsäure | 4.4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.04 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Leucin | 3.31 g |
| Lignin | 0.02 g |
| Lysin | 2.71 g |
| Lutein | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 3300 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Mangan | 0.4 mg |
| Methionin | 0.55 g |
| Kupfer | 0.2 mg |
| Molybdän | 0.14 µg |
| Myristic Acid | 0.06 g |
| Natron | 23 g |
| Nickel | 0.21 mg |
| Omega 3 | 6.8 g |
| Omega 6 | 4.47 g |
| Palmitic Acid | 2.38 g |
| Asche | 4.87 g |
| Kalium | 143 mg |
| Proline | 2.38 g |
| Raffinose | 1.1 g |
| Saccharose | 5.2 g |
| Selenium | 1 µg |
| Serine | 2.36 g |
| Schwefel | 15 mg |
| Stärke | 22.83 g |
| Stachyose | 5.1 g |
| Stearic Acid | 0.4 g |
| Stigmasterol | 28 g |
| Natrium | 1 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Thrombonin | 1.77 g |
| Tryptophan | 0.59 g |
| Tyrosin | 1.54 g |
| Fett | 2.1 g |
| Valin | 2.03 g |
| Calcium | 12 mg |
| Vergasung | 0.3 g |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.17 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 115.9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.04 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17.7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 0.5 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 1.9 mg |
| Vitamin K | 160 µg |
| Wasser | 92.6 g |
| Kohlenhydrat | 1.5 g |
| Eisen | 0.5 mg |