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Kalbfleisch, geschnetzelt, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
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KCAL / 100g
28.2g
Eiweiß
1.1g
Fett
1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 28.2 g |
| Tierische Eiweiße | 28.2 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 92 mg |
| Cholesterin | 89 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 4.5 mg |
| Phosphor | 230 mg |
| Jod | 2.6 µg |
| Carotin Beta | 4 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Fettsäuren Trans | 0.05 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Magnesium | 25 mg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Natron | 59 g |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.25 g |
| Asche | 0.6 g |
| Kalium | 350 mg |
| Retinol | 4 µg |
| Selenium | 15 µg |
| Natrium | 59 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Fett | 1.1 g |
| Calcium | 5.8 mg |
| Vitamin A | 4 µg |
| Vitamin ARE | 4 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.51 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7.5 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 100 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.62 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.28 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg |
| Vitamin D | 3.7 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 290 µg |
| Wasser | 70.6 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Eisen | 0.8 mg |