Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zusatz von Salz)
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Sauce
Kulinarisches Würzmittel
Herzhafter Geschmack
Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zusatz von Salz)
19
KCAL / 100g
1.5g
Eiweiß
0.5g
Fett
2.2g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Arginin | 0.03 g |
| Beta-sitosterin | 10 mg |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Zellulose | 1.5 g |
| Faserunlöslich | 1 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Chlor | 32 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Kobalt | 1 µg |
| Zucker | 2.1 g |
| Zink | 0.4 mg |
| Fitosterol | 15 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 86 mg |
| Glutamin | 0.05 g |
| Inulin | 0.8 g |
| Jod | 2.6 µg |
| Carotin Beta | 52 mg |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.05 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Lysin | 0.04 g |
| Lutein + zeaxanthin | 150 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Molybdän | 1 µg |
| Natron | 2.7 g |
| Nickel | 1 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.27 g |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 400 mg |
| Selenium | 0.2 µg |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 0.1 g |
| Natrium | 25 mg |
| Salz | 0.06 g |
| Fett | 0.5 g |
| Calcium | 35 mg |
| Vitamin A | 4 µg |
| Vitamin ARE | 9 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.31 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23.6 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 4.4 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 230 µg |
| Wasser | 76.7 g |
| Kohlenhydrat | 2.2 g |
| Eisen | 1.1 mg |