Tag 25
11 Juli, 2025
Zubereitungsdauer: 15 Minuten
1.
Avocado halbieren, von der 1 Hälfte den Kern entfernen und in Streifen schneiden. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in 2 Hälften schneiden.
2.
Die Kräuter (wenn Frisch dann zuerst fein hacken) in den Joghurt geben, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben und gut vermischen.
3.
Das Brot kurz auf der Pfanne rösten oder im Herd mit Umluft oder in einem Toaster knusprig rösten.
4.
Salat auf einem Teller servieren und das Brot dazu beilegen. Die Juniors empfehlen - das Brot in kleine Rechtecke zu schneiden und zum Salat dazu geben. |
Ascorbinsäure - vitamin c |
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Calcium |
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Chlor |
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Einfach ungesättigte Fettsäuren |
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Eisen |
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Eiweiß |
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Fett |
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Gesättigte Fettsäuren |
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Jod |
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Kalium |
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Kohlenhydrat |
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Kupfer |
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Magnesium |
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Mangan |
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
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Natrium |
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Phosphor |
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Saccharose |
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Selenium |
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Vitamin A - A RE |
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Vitamin B1 (Thiamin) |
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Vitamin B12 (Cobalamin) |
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Vitamin B2 (Riboflavin) |
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Vitamin B3 (Niacin - pp) |
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Vitamin B5 (Pantothensäure) |
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Vitamin B6 (Pyridoxin) |
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Vitamin B9 (Folsäure) |
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Vitamin B9 (Folsäure) |
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Vitamin K |
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Vitamin a |
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Vitamin e |
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Wasser |
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Zellulose |
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Zink |
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Zucker |
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