Überschüssige Flüssigkeit im Körper
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Viele Menschen haben Probleme mit Schwellungen, die sich aus einer Störung des Flüssigkeits- und Elektrolythaushalts in unserem Körper ergeben können. Gibt es spezifische Faktoren, die dieses Phänomen verursachen, und wie können wir ihm vorbeugen?
Überschüssiges Wasser im Körper - Auswirkungen der Ernährung
Unser Körper besteht hauptsächlich aus Wasser, das durch Nieren, Lunge und Haut ausgeschieden wird. Es ist wichtig, dass es in angemessenen Mengen in den Körper geliefert wird, damit viele Reaktionen im Körper ordnungsgemäß ablaufen können. Wasser ist für Verdauungsvorgänge, den Transport von Nährstoffen, die Entfernung von Stoffwechselprodukten und die Regulierung der Körpertemperatur unerlässlich. Es gibt viele Mechanismen, die helfen, den richtigen Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten, aber sie können gestört werden, zum Beispiel durch eine unzureichende Ernährung. Die richtige Menge an Mineralien wie Kalium und Natrium spielt hier eine wichtige Rolle. Bei gesunden Menschen treten die negativen Auswirkungen eines übermäßigen Flüssigkeitskonsums nur selten auf, jedoch kann das Problem auftreten, wenn einmalig große Mengen Flüssigkeit konsumiert werden, die die maximale Menge an Wasser übersteigen, die die Nieren ausscheiden können (600–1200 ml/Stunde). Zu wenig getrunkene Flüssigkeit kann auch zu Wassereinlagerungen führen. Es ist jedoch zu beachten, dass ein ordnungsgemäß funktionierender Körper überschüssiges Wasser effektiv ausscheidet und einen angemessenen Wasserhaushalt aufrechterhält.
Wasserverwaltung im Körper – Elektrolytgleichgewicht und übermäßiger Natriumgehalt
Die Wasserverwaltung im Körper hängt stark von den Konzentrationen von Elektrolyten wie Natrium und Kalium ab. Sie sind dafür verantwortlich, das osmotische Gleichgewicht des Körpers in den extrazellulären Flüssigkeiten aufrechtzuerhalten, indem sie das Wasservolumen regulieren und uns vor Dehydration schützen. Wenn die Elektrolytzufuhr, wie Natrium und Kalium, nicht ausreichend ist, verändert sich die Zusammensetzung des extrazellulären Fluids. Eine übermäßige Zufuhr von Flüssigkeiten mit geringen Mengen an Elektrolyten kann zu Störungen des Wasser-Elektrolyt-Haushalts führen, was wiederum zu Schwellungen und Zellschäden führen kann. Dies kann zu Symptomen wie Schwäche, Erbrechen, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Blutdruckabfall und sogar Krämpfen oder Koma führen. Die Einnahme von Flüssigkeiten mit übermäßiger Menge an Elektrolyten, wie Meerwasser, kann ebenfalls zu negativen Auswirkungen führen, wie zum Beispiel Dehydration. Dies wird durch den Abfluss von Wasser aus dem Blutkreislauf in das Verdauungssystem verursacht, um das osmotische Gleichgewicht auszugleichen. Es ist daher äußerst wichtig, die Mineralstoffe, wie Natrium, in der richtigen Menge zuzuführen. Ein Mangel an diesen Mineralstoffen ist ebenso gefährlich wie ein Übermaß. Vor allem auf eine moderate Natriumaufnahme sollte geachtet werden, da in vielen Lebensmitteln derzeit zu viel davon enthalten ist. Produkte wie Wurstwaren, geräucherter Fisch, gelber Käse, gesalzene Nüsse, Sticks und Fertiggerichte sind besonders reich an Natriumchlorid. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sollte die tägliche Salzmenge (NaCl) nicht mehr als 5 g betragen, was einem flachen Teelöffel entspricht.
Flüssigkeitsbedürfnis des Körpers
Die Aufrechterhaltung einer konstanten Flüssigkeitszufuhr ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines angemessenen Wasserhaushalts im Körper. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zwischen aufgenommenen und ausgeschiedenen Flüssigkeiten aufrechtzuerhalten. Die Flüssigkeitsbedürfnisse des Körpers sind unterschiedlich und hängen von vielen Faktoren ab, wie z. B. Umgebungstemperatur, körperlicher Aktivität oder Zusammensetzung der Ernährung. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, täglich mindestens 30 ml Wasser pro kg Körpergewicht zu sich zu nehmen. Die Ernährungsempfehlungen basieren auf dem Niveau des angemessenen Verzehrs (AI), der das Bedürfnis der meisten gesunden und ausgewogen ernährten Personen in einer bestimmten Gruppe festlegt. Derzeit werden 2700 ml Wasser für Frauen und 3700 ml für Männer empfohlen.
Hormonelle Störungen
Ein wesentlicher Aspekt des Wasser-Elektrolyt-Haushalts ist Vasopressin, das als Antidiuretikum bekannt ist. Wenn die Flüssigkeitsaufnahme zu gering ist, steigt die Ausschüttung von Vasopressin, was zu einer vermehrten Wasserspeicherung in den Nieren führt. Die Rückresorption von Natrium nimmt zu, während die Ausscheidung von Kalium zunimmt, was zu einer Verringerung der Harnmenge und der Wasserausscheidung aus dem Körper führt. Dies führt zu einer übermäßigen Wasserspeicherung, die als Hypervolemie bezeichnet wird, was zu Ödemen und Schwellungen führt. Auch bei Personen mit dem Syndrom der inadäquaten ADH-Sekretion (SIADH) kann es zu einer Überproduktion von Vasopressin kommen, was zu übermäßiger Wasserspeicherung führt. Probleme mit übermäßiger Wasserspeicherung können auch im Zusammenhang mit dem Menstruationszyklus auftreten, insbesondere in der Lutealphase, wenn der Aldosteronspiegel im Urin und im Serum signifikant ansteigt. Ein Abfall des Progesteronspiegels in dieser Phase kann direkt zu einer Erhöhung der Aldosteronproduktion führen, unabhängig vom Renin-Angiotensin-System. Aldosteron erhöht die Rückresorption von Natrium, was zu einer Wasserspeicherung im Körper und einer Verringerung der Kaliummenge im Körperflüssigkeiten führt.
Ruhe und andere Umstände
Schwellungen können auch als Ergebnis längerer Sitzperioden entstehen, beispielsweise während der Arbeit oder auf Reisen. In solchen Fällen fließt Blut und Lymphe langsamer durch das Netzwerk der Blutgefäße, was sich auf die Verlagerung von Flüssigkeiten in die Gewebe auswirken kann. Die genannten Symptome können auch während Hitzeperioden auftreten - die Blutgefäße weiten sich aufgrund der hohen Temperaturen, was die Transmigration von Wasser in den interzellulären Raum erleichtert. Darüber hinaus können dieselben Symptome auch das Ergebnis übermäßigen Alkoholkonsums sein.