Tyrosin – anregende Aminosäure

Tyrosin im Gehirn wird anfänglich durch die Operation des Enzyms Tyrosinhydroxylase in eine Verbindung namens Levodopa (L-DOPA) umgewandelt. Im Anschluss unterzieht sich Levodopa einer Decarboxylierung, die durch das Enzym L-Aminosäuredecarboxylase reguliert wird. Die Entfernung der Carboxygruppe führt zur Bildung des Neurotransmitters Dopamin. Dopamin wird allgemein mit Gefühlen von Freude und Erregung in Verbindung gebracht und tritt auf, wenn wir etwas Angenehmes tun. Dopamin und ein anderer Neurotransmitter, Serotonin, wirken antagonistisch. Wenn die Serotoninspiegel in Bezug auf Dopamin erhöht sind, treten Gefühle von Müdigkeit, Erschöpfung und verminderter Motivation zum Handeln auf. Andererseits, wenn die Dopaminspiegel ansteigen, z. B. durch Tyrosinsupplementierung, werden Sensationen, die mit Müdigkeit verbunden sind, reduziert, und Gefühle von Stimulation und Erregung treten auf. Dopamin kann weiter in andere Neurotransmitter umgewandelt werden, die ebenfalls eine Stimulation verursachen. Der erste Schritt seiner Umwandlung ist die Umwandlung in Noradrenalin, ein Vorgang, der durch das Enzym Beta-Dopaminhydroxylase reguliert wird. Noradrenalin kann weiter in Adrenalin umgewandelt werden. Die letzten drei Verbindungen in diesem Transformationsprozess werden oft als Katecholamine bezeichnet und sind für ihre stimulierenden Eigenschaften und ihre Rolle im berühmten Kampf- oder Fluchtmechanismus bekannt. Darüber hinaus spielen sie auch eine sehr wichtige Rolle bei der Fettreduktion durch Stimulation von adrenergen Rezeptoren, die sich auf Fettzellen befinden und den Lipolyseprozess regulieren. Es sei darauf hingewiesen, dass trotz des stimulierenden Effekts und erhöhter Katecholaminspiegel Tyrosinsupplementierung von 100 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht den Blutdruck nicht erhöht, was sie zu einer guten Alternative für Personen mit Bluthochdruck macht.

Es wird angenommen, dass die Tyrosinsupplementierung vor und während der körperlichen Aktivität das Verhältnis von Dopamin zu Serotonin im Gehirn beeinflussen könnte, was zu einer Verringerung der zentralen Müdigkeit und einer Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit führen würde, insbesondere bei Sportarten, die durch lange Dauer oder hohe Intensität gekennzeichnet sind. Verschiedene Forschungsteams haben versucht, diese Annahmen zu bestätigen und vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Im Jahr 2011 fand eine Gruppe von Wissenschaftlern heraus, dass Tyrosin in einer Dosis von 150 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht dazu beitrug, die Dauer der körperlichen Aktivität mit Ausdauercharakter um 11% zu verlängern, was auch in einer größeren Anzahl verbrannter Kalorien resultierte. Eine umfassendere Betrachtung der wissenschaftlichen Literatur zeigt, dass die Dosierung von Tyrosin hier eine wichtige Rolle spielt. Im Jahr 2002 untersuchte Chinevere et al. die Auswirkungen einer Tyrosinsupplementierung in einer Dosis von 25 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht bei einer Gruppe von Radfahrern, konnte jedoch keine signifikanten Ergebnisse feststellen.

Die Erhöhung des Dopaminspiegels durch die Einnahme von Tyrosin kann auch außerhalb des Sports von Nutzen sein. Tyrosin ist ein hervorragendes Mittel, um die erforderliche Stimulation während der Arbeit, des Lernens oder einer Prüfung zu erreichen. Eine Analyse untersuchte die Auswirkungen der Einnahme von Tyrosin bei Personen, die unter Schlafmangel litten, was es ihnen erschwerte, ihre Aufgaben zu bewältigen. Tyrosin half, die negativen Auswirkungen von Schlafmangel zu verringern und die Forschungsfähigkeiten im Vergleich zur Kontrollgruppe zu verbessern.

Tyrosin ist in verschiedenen Formen erhältlich, aber die am häufigsten vorkommenden sind Tabletten und Pulver. Viele Menschen nehmen es in moderaten Dosen von 500 bis 2000 Milligramm, aber solche Mengen sind zu klein, um einen messbaren Effekt zu haben. Um die kognitiven Funktionen zu verbessern und als vorübergehende Form der Tyrosin, wird empfohlen, 100 bis 150 mg/kg Körpergewicht einzunehmen. Das bedeutet, dass eine Person mit einem Gewicht von 80 Kilogramm 8-12 Gramm Tyrosin in einer Portion einnehmen sollte. Tyrosin in diesem Bereich ist sicher und sollte keine unerwünschten Wirkungen verursachen. Die toxische Dosis von Tyrosin beträgt etwa 5000 mg/kg Körpergewicht.