Süße Süßkartoffeln, gegebenenfalls mit Zucker oder anderem Süßstoff
Isabella Taylor
2026-03-18
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Süße Kartoffeln können eine Idee für eine gesunde und schmackhafte Portion des glutenfreien Mahls sein. Die Kartoffelstärke, welche im Rezept verwendet wird, versorgt den Körper mit Vitaminen der Gruppe B sowie Eisen und Kupfer. Es lohnt sich, das auszuprobieren!
Unersetzbare Zutaten für die Zubereitung des Rezepts
Für die Zubereitung des Rezepts sind folgende Zutaten erforderlich: ein halbes Glas Weizenmehl (70 g), ein halbes Glas Milch mit 2% Fettanteil (125 ml), ein Ei (50 g), ein Teelöffel Rapsöl (5 g), ein Esslöffel natürlichen Honig (25 g) und ein Esslöffel rohe Preiselbeeren (12 g).
Die Methode zur Zubereitung von Pfannkuchen
In die Schüssel Milch gießen und Ei hinzufügen, die dann mit einem Spatel vermischt werden. Anschließend Jaglanmehl und Öl hinzufügen und alles vermischen, bis eine gleichmäßige, glatte Masse entsteht. Die Pfanne erhitzen und kleine Portionen von Kuchen mit einem Löffel hineingeben. Pfannkuchen bei niedriger Hitze von beiden Seiten backen. Nach dem Kochen mit Honig übergießen und mit Beeren bestreuen. Fertig, lecker und wertvolles Frühstück!
Angaben zu Nährwerten
Protein: 18,1 g Kohlenhydratverbindungen: 86,8 g Fette: 15,2 g Faserstoffe: 3,5 g Gesamtkaloriengehalt: 554 kcal.