Stimmungsstörungen im Rahmen des prämenstruellen Syndroms als Auslöser für gesteigerten Appetit und Essanfälle
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In den Herbst- und Wintermonaten, wenn die natürliche Sonneneinstrahlung deutlich reduziert ist und die Luftverschmutzung besorgniserregende Ausmaße annimmt, kämpfen zahlreiche Menschen mit einer Verschlechterung ihres psychischen Wohlbefindens. Saisonale affektive Störungen, medizinisch als *seasonal affective disorder* (SAD) bezeichnet, treten in dieser Jahreszeit gehäuft auf und können zu einem unkontrollierten, über das physiologische Bedürfnis hinausgehenden Nahrungskonsum führen. Epidemiologische Studien zeigen, dass etwa 10 % der Bevölkerung von dieser Störung betroffen sind, wobei Frauen ein vierfach höheres Risiko aufweisen als Männer – ein Umstand, der möglicherweise mit den zyklischen hormonellen Schwankungen und deren Einfluss auf Stimmungsregulation sowie Appetitsteuerung zusammenhängt.
PMS und seine Auswirkungen auf den Appetit
Eine ähnliche Korrelation gibt es bei Frauen mit PMS, denn wenn wir eine hohe Kohlenhydratversorgung essen, dann erhöht sich unser Hormonsystem. Zwei Wochen vor der Menstruation wird es eine erhöhte Produktion von weiblichen Hormonen und eine reduzierte Serotoninproduktion in den Körper der Frau geben. Das führt zu einem erhöhten Verlangen nach Kohlenwasserstoffen in der SAD, denn ein hoher Kohlenstoffspiel verursacht eine Zunahme von Serotonen, was dazu führt, dass wir unsere Ernährung verbessern und unsere Belastung reduzieren. Die Forscher beobachten, dass Frauen, die mit einem PMS vor der Selbstaufnahme kämpfen, nach der Erschöpfung von Salzprodukten auftreten, eine durchschnittliche Aufnahme von 87% an Endortoninen in unseren täglichen Zyklen haben. Es ist eine schlechte Ernährungszeit, denn es ist eine sehr schwierige Situation, wenn wir mit einer schnellen Ernährung und einer schlechten Ernährung verbunden sind. Wenn wir eine schwere Ernährung haben, die eine höchste