SCD-Kohlenhydratdiät: Grundsätze, erlaubte Lebensmittel und gesundheitliche Auswirkungen
Tim Klein
2026-03-19
4 Min. Lesezeit
SCD-Kohlenhydratdiät: Grundsätze, erlaubte Lebensmittel und gesundheitliche Auswirkungen
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Bei dem Begriff „Diät“ denken die meisten Menschen zunächst an eine Ernährungsumstellung, die darauf abzielt, Gewicht zu verlieren. Doch nicht jede Diät verfolgt dieses Ziel. Ein Beispiel hierfür ist die SCD-Diät, die von Patienten mit Zöliakie und anderen Verdauungsstörungen angewendet wird. Ihr primäres Anliegen ist nicht die Gewichtsabnahme, sondern die Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens und der Darmgesundheit.
Eine spezifische Kohlenhydratdiät
Im Jahr 1903 sagte Thomas Edison: "Der Arzt der Zukunft wird keine Medikamente geben, sondern seinen Patienten über den richtigen Lebensstil, die Ernährung und die Ursachen der Krankheitsverhütung informieren". Der Autor konnte nicht vorhersagen, dass 100 Jahre später ein neues Berufsbild entstehen würde, das dazu beitragen würde, ein gesundes Leben zu führen und Ernährungswahlmöglichkeiten für unseren Körper zu gewinnen. Es gibt Krankheiten, bei denen die Medizin nicht wirkt oder nicht genügend hilft.
Die SCD-Diät Regeln
Viele Leute könnten sagen, dass die SCD-Diät auf ähnlichen Grundsätzen basiert, wie sie in letzter Zeit im Paleo-Diet beliebt ist. Die SCD Diät besteht aus der Auswahl spezifischer Nahrungsmittel und Karbohydrate. Sie wird für Menschen empfohlen, die mit Darmkrankheiten zu kämpfen haben, bei denen bestimmte Kohlenhydrate verdaut und fermentiert werden. Wenn wir also spezifische Quellen für diesen Bestandteil wählen, können wir die negativen Symptome unterstützen oder beseitigen, die zu bestimmten Symptomen gehören.
Die SCD-Diät Produkte empfohlen
Die SCD-Diät wurde vom Autor auf der Auswahl bestimmter Nahrungsmittel und auf die Verzichtung auf diese Nachteile gegründet. Wir wählen: unverarbeitetes oder wenig verarbeitetes Fleisch von Tieren und Fisch, verschiedene Babys, z.B. Azuki, Rot, Weiß, Jaß und andere, Nüsse, Samen, Pflanzen, Mandeln, laktosefreie Produkte Kefir, laktosfreie (mit Zusatz des Enzyms), Butter, einige Süßwasser- und Reifenkäse (gelb), alle Gemüse mit Ausnahme der hochkrobiologischen Formen (Kappen, Kartoffeln, Pflaumen, Pastern), sehr fruchtbare Produkte, mit einem hohen Sauerstoffgehalt an Bakterien, die von Kefir hergestellt werden. Dazu gehören natürliche, nicht gesalzte und alkoholfreie, wie z. B.
Die SCD-Diät Verbotene Produkte
Produkte, die in der SCD-Diät verboten sind, sind: hoch verarbeitetes Lebensmittel, zubereitete Gerichte, Backwaren, usw., Getreide, sowohl glutenhalte als auch nicht schädliche Proteine enthalten: Weizen (Gemäß, Orchidee), Knoblauch, Eiweiß, Gerste, Griechenland, Mais, Prosa (Kasse Jaglana), Reis-Kommosa, Spanische Salvia-Samen (Schia), Reis, Gebäckprodukte, Süßigkeiten, verarbeitete Fleisch, z. B. In Gemüse, Konserven, Pasten, Laktoz, andere Gemüsesorten und Früchte, sowie in Kanonen, Kakao-Sprung-Gemüse: Kartoffeln, Batnatte, Pasteln, Grünen.
Die SCD-Diät hat Effekte
Eine SCD-Diät, die für Menschen gedacht ist, die viele Lebensmittel nicht tolerieren, und deren Grundsätze wir sorgfältig und schrittweise in unseren Lebensstil einführen, kann den Zustand unseres Körpers verbessern.
Die SCD-Diät ist kontraindizierend
Die SCD-Diät ist eine Diät, die sich auf wenige Lebensmittelgruppen stützt, so dass sie in einigen Lebensmitteln mangelhaft sein kann. Denken Sie daran, dass Sie eine restriktive Diät nur in begründeten Fällen anwenden sollten, wenn Ihre Krankheit durch Untersuchungen und einen Besuch bei einem Fachmann bestätigt wurde.