Optymalny jadłospis to klucz do skutecznego obniżenia stężenia cholesterolu we krwi!

Niezawodna w przypadku wysokiego stężenia cholesterolu we krwi jest dieta.. Oprócz diety z ograniczeniem cholesterolu, ważna jest regularna aktywność fizyczna.. Już lekkie ćwiczenia, spacery czy trucht spowodują lepsze krążenie krwi i wspomogą walkę z cholesterolem.. Niestety zdarza się tak, iż mimo restrykcyjnej diety i regularnej aktywności fizycznej, po konsultacji z lekarzem, musi on wdrożyć leczenie farmakologiczne, mające na celu obniżenie poziomu złego cholesterolu.

Jeśli stężenie cholesterolu jest zbyt wysokie, to należy je obniżyć i przeciwdziałać jego szkodliwym skutkom.. Można tego dokonać, przestrzegając odpowiedniej diety o małej zawartości tłuszczu zwierzęcego, a dużej warzyw i owoców.. Ograniczenie tłuszczów nasyconych to podstawa diety hipolipemicznej.. Unikajmy więc tłustych mięs i wędlin, zastępując je drobiowymi.. Orzechy włoskie należą do produktów zalecanych w diecie hipolipemicznej.. Bardzo ważne w tej diecie jest częste spożywanie tłustych ryb morskich, obfitujących w kwasy tłuszczowe omega – 3.. Zwiększają one odporność ścian tętnic na rozwój miażdżycy.. Dieta hipolipemiczna charakteryzuje się sporą ilością warzyw i owoców.. Najlepiej spożywać je na surowo lub też po krótkiej obróbce termicznej.. Białko w głównej mierze powinno mieć pochodzenie roślinne.. W pożywieniu roślinnym znajdujemy bowiem śladowe ilości cholesterolu.. Pełnoziarniste produkty zawierają duże ilości błonnika, który utrudnia przyswajanie cholesterolu w przewodzie pokarmowym.. Terapeutyczną rolę odgrywa tu także zielona herbata, obniżając poziom cholesterolu oraz poprawiając proporcję między jego frakcjami.. Dieta hipolipemiczna – zalecane i przeciwwskazane produkty: PRODUKTY ZALECANE PRODUKTY DO SPOŻYWANIA W UMIARKOWANYCH ILOŚCIACH PRODUKTY PRZECIWWSKAZANE PRODUKTY ZBOŻOWE Pieczywo z pełnego ziarna, ryż, makaron, płatki kukurydziane, musli, kasze gruboziarniste Pieczywo pszenne, maślane bułeczki, rogaliki francuskie NABIAŁ Mleko chude, sery chude, chudy twaróg, jogurt naturalny, białko jajek Mleko półtłuste, sery: brie, camembert, edamski, gouda, całe jajka Mleko pełne, śmietana, mleczko skondensowane, zabielacze do kawy, sery żółte pełnotłuste, jogurt pełnotłusty ZUPY Zupy warzywne, chude wywary mięsne Zupy zagęszczane, zupy zaprawiane śmietaną RYBY Ryby gotowane, pieczone, duszone Ryby smażone na właściwym oleju Ryby smażone na nieznanym tłuszczu, ikra MIĘSO Indyk, kurczak, cielęcina, królik Bardzo chuda wołowina, jagnięcina, szynka, kiełbasa z indyka bądź kurczaka, wątróbka Mięso z widocznym tłuszczem, kaczka, gęś, kiełbasy, salami, pasztety TŁUSZCZE Oleje zawierające kwasy jednonienasycone np.. : rzepakowy i oliwa z oliwek, oleje zawierające kwasy wielonienasycone np.. : słonecznikowy, kukurydziany, margaryny miękkie, margaryny o zmniejszonej zawartości tłuszczu Masło, smalec, słonina, łój, margaryny twarde, olej palmowy i kokosowy, tłuszcze uwodornione OWOCE I WARZYWA Warzywa świeże i mrożone, zwłaszcza strączkowe: fasola, groch, soczewica, kukurydza, ziemniaki, owoce świeże i suszone Ziemniaki z odrobiną dozwolonego tłuszczu Frytki, warzywa smażone, warzywa solone i konserwowane, chipsy DESERY Sorbety, galaretki, budynie na chudym mleku, sałatki owocowe, kisiel Lody, kremy, bita śmietana, torty, ciastka, cukierki, batony, czekolada, karmelki ORZECHY Włoskie, migdały Laskowe, ziemne, pistacjowe i brazylijskie Orzechy kokosowe, orzechy solone NAPOJE Herbata, woda, kawa, napoje bezalkoholowe, soki świeżo wyciskane Alkohol, soki sklepowe, niskotłuszczowe napoje mleczne Czekolada, kawa ze śmietanką, gazowane, kolorowe napoje Dieta obniżająca poziom cholesterolu jest podstawową terapią w dyslipidemii.. Obniżając poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza się ryzyko chorób serca.. Badania pokazują, że obniżenie stężenia cholesterolu o 1%, powoduje redukcję ryzyka o 2-3%.. Warto zastanowić się nad wprowadzeniem zdrowej i zbilansowanej diety, chroniącej nasze serce przed skutkami wysokiego poziomu cholesterolu.