Die Dukan-Diät: Wie man seine Gesundheit gefährdet
Anna Schmidt
2026-03-19
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Diese Diät genießt Beliebtheit aufgrund des versprochenen schnellen Erfolgs, ohne Kalorien zu zählen. Der Ansatz besteht darin, Kohlenhydrate und Fette zu streichen, während Proteine in Mengen verzehrt werden dürfen, die weit über den Empfehlungen von Ernährungsexperten liegen.
Die Auswirkungen der Dunkane-Diät
Unzureichende Nährstoffe. Zu wenig Kohlenhydrate und Fette, die für die richtige Funktion des Nervensystems notwendig sind, führen natürlich zu einem starken Mangel an Mineralstoffen (vor allem Kalsium, Potassium und Magnesium) und Vitaminen (insbesondere an Fettlöslichen A, D, E, K). So viele Mangel können zu einer allgemeinen Schwäche des Körpers und seiner Immunität führen, zu Muskelschmerzen, sowie zu einer Verbrauchung von Glycogen, die natürlich zu einer richtigen Funktionsweise des Nervenzentrums führt.