Die Bedeutung von Kupfer in der menschlichen Physiologie: Folgen von Defizit und Überversorgung – biochemische Merkmale und Funktionen dieses Spurenelements
Tomasz Jankowski
2026-03-18
4 Min. Lesezeit
Die Bedeutung von Kupfer in der menschlichen Physiologie: Folgen von Defizit und Überversorgung – biochemische Merkmale und Funktionen dieses Spurenelements
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Kupfer ist ein unverzichtbarer Bestandteil für das ordnungsgemäße Funktionieren aller Lebensformen und spielt eine grundlegende Rolle bei Wachstumsprozessen, der Entwicklung sowie der Aufrechterhaltung der Homöostase im Organismus. Obwohl es sich um ein Spurenelement handelt, das nur in geringen Mengen vorkommt, ist es an essenziellen metabolischen, enzymatischen und strukturellen Reaktionen beteiligt. Sowohl ein chronischer Mangel als auch eine Akkumulation über den optimalen Gewebespiegel hinaus können zu schweren physiologischen Störungen führen, was die Bedeutung einer präzisen Regulation des Kupferhaushalts im Körper unterstreicht.
Sie haben Kupfer im Körper
Der Gesamtgehalt an Kupfer im menschlichen Körper beträgt ca. 6080 mg. Obwohl seine Menge auf einem relativ stabilen Niveau gehalten wird, hängt die Gewichtung der Konzentration dieses Elements von der Freisetzung oder der Sammlung von Kupfer in bestimmten Organen und Geweben ab. Die höchsten Konzentrationen befinden sich im Gehirn und im Leber; hohe in den zentralen Nervensystemen und im Herzen.
Die Eigenschaften von Kupfer
Copper spielt eine Reihe von Funktionen im Körper: es ist ein wichtiges Element, denn es besteht aus etwa 15 Proteinen des menschlichen Körpers, und es ist auch ein Reaktionskatalysator von Proteinen; im Blutkörperchen bildet dieses Element Komplexe m.a. Mit Aminosäuren oder Céruloplasma (Céruloplasma ist ein Transportmittel für Copper); Copper bildet Kreuzbindungen in Elastin und Kollagen; im Nervensystem ist es beteiligt an der Bildung von Schutzhüllen von Myline-Neuronen; ist es ein Funktionsbestandteil einer Reihe von Enzymen, die als Mylene-Reaktionen bezeichnet werden: es kommt in den Zellstoff- und Amino-Oxide-Systemen ein. Diese Enzyme können lange Prozesse benötigen, um zu produzieren und zu transportieren. Es ist notwendig, dass sich der Zinn von Zinnstoff zu reduzieren oder zu verringern; es führt zu einer übermäßigen Verlagerung von Zynthese und Zynthetischen Stoffen; es ist erforderlich, dass
Es gibt keinen Kupfer
Der niedrige Konzentration dieser Substanz ist bei Erkrankungen wie Menkess-Syndrom, Parkinson-Krankheit, Darmresorptionsstörungen, aber auch bei extraverletter Ernährung, Verlust von Proteinen in der Nieren- oder Eingeweide-Enteropathie zu beobachten.
Überschüssiges Kupfer
Übermäßige Kopfkonzentration kann toxisch wirken und ist daher schädlich für den Körper. In den so genannten Fenton-Reaktionen entstehen freie Ursprungsstoffe, die zu Schäden der Zellmembranen, des genetischen Materials und der Proteine beitragen können. [6] Eine Erhöhung des Kopfkontzentrations wird bei Schwangerschaften, Cholestasis, Wilson-Krankheit beobachtet, zusammen mit einer erhöhten Infektion des Gehirns bei Tuberkulose, Tumoren, Chlonia, Lebermark, Spitzenleukemia.