Hähnchenbrust mit fruchtiger Getreidekruste

Felix Weber

2026-03-25

1 Min. Lesezeit

Hähnchenbrust mit fruchtiger Getreidekruste

1 / 1

99 Aufrufe

Hühnerfleisch ist eines der am häufigsten verzehrten Fleischsorten auf unseren Tellern. Wir empfehlen in unserem Rezept, es mit einer Fruchtgrankruste zu servieren.

Składniki potrzebne do przygotowania dania

– 200 g piersiów z kurczaka, – 3 łyżki naturalnego jogurtu o zawartości 0% tłuszczu, – 100 g kaszy gryczanej, – 1/2 jabłka, – 1/4 banana, – 1 łyżeczka oleju z oliwek, – 10 g suszonych żurawi, – przyprawy: kurkuma, słodki papryka, cytrynowy pieprz, sól himalajska. Kurczaka kroimy na podłużne paski. Mieszamy z jogurtem i przyprawami (z wyłączeniem soli). Następnie odstawiamy, aby smaki mogły się połączyć. Kasza gryczana zostaje wrzucona do gotującej się i osolonej wody. Gotujemy pod przykryciem zgodnie z informacjami na opakowaniu. Jabłko kroimy na kostkę, a banana na półplastry. Owoce przekładamy do miski i łączymy z żurawiną. Gdy kasza będzie ugotowana, łączymy ją z owocami i doprawiamy niewielką ilością soli oraz olejem. Mięso podsmażamy na rozgrzanej patelni przez około 7 do maksymalnie 10 minut. Całość podajemy z surówką na dowolną chęć. Białko: 29 g Węglowodany: 48, 7 g Tłuszcze: 21, 6 g Łączna wartość kaloryczna: 490 kcal.

Felix Weber

Profil ansehen

Składniki potrzebne do przygotowania dania

Tags

Felix Weber