Befreien Sie den Körper von Toxinen!

Oftmals versucht man, den Körper durch verschiedene Diäten zu reinigen, die hauptsächlich aus Gemüse und/oder Obst bestehen, und sogar mehrtägige Fastenkuren sind beliebt. Aber sind sie wirklich wirksam? In diesem Artikel möchte ich jedoch auf die Grundlagen eingehen, die jeder beachten sollte, der sich richtig ernähren möchte. Vor allem ist Wasser das Wichtigste, das bis zu 55 Prozent des Körpergewichts von Frauen und etwa 60 Prozent des Körpers von Männern ausmachen kann, wobei die Werte bei Sportlern höher sein können. Eine angemessene Flüssigkeitsversorgung während des Tages ist ebenfalls wichtig, da Wasserverluste von 1-2 Prozent die Leistungsfähigkeit des Körpers stark beeinträchtigen können, was insbesondere für aktive Menschen wichtig ist. Wasser ist an allen lebenswichtigen Prozessen beteiligt, daher ist es wichtig, den Wasserverlust täglich auszugleichen. Verschiedene Quellen geben unterschiedliche Angaben zur empfohlenen Wassermenge. Der einfachste und verbreitetste Richtwert ist: 1 kcal = 1 ml Flüssigkeit, wobei unter Flüssigkeiten nicht nur das Getränk, sondern auch die Flüssigkeit aus der Nahrung, z.B. in Form von Suppen, Obst oder Gemüse, gemeint ist. Ich bin der Meinung, dass es besser ist, mehr zu trinken als zu wenig, insbesondere wenn man einem größeren Flüssigkeitsverlust ausgesetzt ist, z.B. bei körperlicher Aktivität. Aber warum ist Wasser so wichtig? Wasser transportiert Sauerstoff und Nährstoffe zu allen Körperzellen, befeuchtet Gelenke und Luft in der Lunge. Es sorgt auch für die Aufrechterhaltung der normalen Körpertemperatur, der Wasser- und Elektrolytbalance sowie der Säure-Basen-Balance. Ein Wassermangel im Körper kann zu Müdigkeit, Kopfschmerzen, Verstopfung und Konzentrationsschwierigkeiten führen.

Die oft diskutierte Frage nach Ballaststoffen in der Nahrung. Polen nehmen sie nicht in angemessenen Mengen zu sich, was zur Entstehung vieler Produkte mit hohem Ballaststoffgehalt führt. Die empfohlene Tagesdosis hängt vom Alter ab und beträgt für Erwachsene 20-40 g pro Tag. Zum Vergleich enthält ein roher Apfel mit Schale etwa 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g Produkt. Wie funktioniert Ballaststoffe? Ballaststoffe werden in zwei Fraktionen unterteilt: löslich und unlöslich. Die Hauptfunktion von Ballaststoffen besteht darin, die Menge an Nährstoffen in den Därmen zu erhöhen. Dies geschieht, weil Ballaststoffe Wasser aufnehmen und ihr Volumen vergrößern. Dies beschleunigt die Peristaltik des Darms und sorgt für ein größeres Sättigungsgefühl. Darüber hinaus hilft Ballaststoffe bei der Entfernung von überschüssigen Substanzen wie Cholesterin, indem sie sich damit verbinden. Um negative Auswirkungen zu vermeiden, sollte Dehydrierung vermieden werden, während Ballaststoffe aufgenommen werden. Wo finden sich natürliche Quellen für Ballaststoffe? In Gemüse, Obst und Vollkornprodukten wie Vollkornnudeln, dunklem Brot und Haferflocken.

Aloes, das früher ausschließlich in der Volksmedizin verwendet wurde, findet heute aufgrund seines Gehalts an bioaktiven Substanzen und seiner therapeutischen Eigenschaften breite Anwendung. Aloes wird zur Behandlung von chronischer obstruktiver Lungenerkrankung und Asthma eingesetzt. Darüber hinaus wirkt es den Alterungsprozessen entgegen und verringert das Risiko eines Herzinfarkts. Aloes enthält Polyphenolverbindungen, darunter Chromon-Derivate, Anthranoiden und Pyron-Derivaten, die entzündungshemmende, antioxidative und neuroprotektive Wirkungen aufweisen.

Gemüse ist eine Quelle für Wasser und Ballaststoffe. Darüber hinaus wirken sie alkalisierend auf unseren Körper. Laut den aktuellen Richtlinien des Institutes für Nahrung und Ernährung sollten Gemüse und Früchte die Basis unserer täglichen Ernährung sein. Es ist jedoch entscheidend, das richtige Gleichgewicht zwischen ihnen aufrechtzuerhalten. Das richtige Gleichgewicht beträgt ¾ Gemüse und ¼ Obst. Gemüse und Obst zeichnen sich durch einen hohen Vitamingehalt aus, und aufgrund ihrer Präsenz können sie in diejenigen unterteilt werden, die reich an Beta-Karotin oder Vitamin C sind, und diejenigen, die Vitamine aus der Gruppe B sowie Vitamin K und Folsäure liefern. Gemüse unterstützt das Immunsystem, das Kreislaufsystem und die Regeneration des Körpers. Durch die richtige Balance in der Ernährung können wir für unseren Körper sorgen, damit er richtig funktioniert und mit Entgiftungsprozessen umgehen kann.