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Werden die Soylenten eine Revolution in unserer Ernährung herbeiführen?
Inhaltsverzeichnis
1. Was sind die Soylenten?
Soylente sind eine allgemeine Bezeichnung für Produkte, die zum Ziel haben, ein ganzes Essen zu ersetzen. Eine Portion kann sowohl in Form von Wasser- oder Milchvermischungspulver als auch als auch in Lebensmittelverzehrungsmittel enthalten sein. Die meisten enthalten 200400 kcal und liefern eine angemessene Menge an Fasern, Mineralstoffen, Vitaminen und Makrokomponenten, also Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Ein Stück kann zwischen 10% und sogar 50% des Bedarfs an einzelnen Lebensmitteln decken. Durch fortschrittliche Soylenextrakte können auch verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen vorhanden sein.2. Vorteile
Soylente haben zweifellos viele Vorteile. Das wichtigste davon ist die Bequemlichkeit ihrer Anwendung. Es ist ein Essen, das nicht einmal eine Minute dauert, zu zubereiten. Man kann es überall mitnehmen und einen vollwertigen Nahrungsprozess genießen. Die Einnahme von Soylenten mit 12 Mahlzeiten pro Tag ist mit einem schnelleren Gewichtsverlust verbunden als mit Standard-Reduktionsdiäten (G. López Barrón et al. 2011). Interessanterweise wurde dieser Effekt auch bei Menschen mit Typ-2-Diabetes beobachtet. Es wurde jedoch festgestellt, dass die meisten davon auch eine erhebliche Senkung der Konzentration auf so genannter Cholesterin haben.3. Unzulänglichkeiten
Trotz der Vorteile und zahlreichen Vorteile von Soylent gibt es auch viele Nachteile. Zunächst sind es synthetische und hochverarbeitete Produkte. In der Theorie enthalten sie alle notwendigen Inhaltsstoffe, aber in der Praxis kann ihre Aufnahme durch den Körper eingeschränkt werden, was letztendlich zu Mangeln führen kann. Die Verwendung eines Produkts begrenzt auch die Diätvielfalt, die zur Verschlechterung der mikrobiellen Qualität des Lebensmittels beitragen kann. Ein großes Problem ist auch die Tatsache, dass die langfristigen Auswirkungen dieser Art von Substituten nicht bekannt sind, da sie in kürzester Zeit auf dem Markt verfügbar sind.4. Wie viel kostet das?
Soylente, die auf dem polnischen Markt erhältlich sind, kosten durchschnittlich 812 PLN pro Mahlzeit.5. Was man bei der Auswahl von Soylenten beachten sollte
Bei der Auswahl eines Produkts sollten Sie zunächst die Inhalte von Makrokomponenten prüfen und sie entsprechend Ihrem Lebensstil auswählen. Zum Beispiel Produkte mit einem erhöhten Proteinanteil werden bei Sportlern gut funktionieren. Ein weiteres Problem ist der Zuckeranteil, es ist gut, dass er nicht in der Zusammensetzung ist. Die beste Wahl sind Produkte aus natürlichen Inhaltsstoffen, die möglichst wenig künstliche Konservierungsstoffe oder Farbstoffe enthalten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass manchmal eine Ergänzung dazu notwendig ist, um auch eine langlebige und angemessene Konsistenz zu erhalten, so dass es keine Notwendigkeit gibt, Soylente zu suchen, die völlig allergisch gegen Stoffe sind.6. Zusammenfassung
Soylente sind Produkte, die als Ersatz für einzelne Mahlzeiten erfolgreich eingesetzt werden können. Da sie alle notwendigen Nährstoffe enthalten, sind sie eine viel bessere Wahl als fast-food oder in den Geschäften erhältliche Kekschen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sie nicht als Grundnahrung dienen sollten. Die langfristigen Auswirkungen ihrer übermäßigen Anwendung sind noch nicht bekannt, und die Hersteller selbst betonen, dass Mahlzeitersatzmittel nur als Ergänzung zur ausgewogenen Ernährung dienen.
