Quelle

Literatura:
Park HW, Choi KD, Shin IS.
Antimicrobial activity of isothiocyanates (ITCs) extracted from horseradish (Armoracia rusticana) root against oral microorganisms, [dostęp on-line]
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24077540
Lenka
Nedorostova,
Pavel
Kloucek,
Ladislav
Kokoska,
Miluse
Stolcova,
Josef
Pulkrabek,
Antimicrobial properties of selected essential oils in vapour phase against foodborne bacteria, [dostęp on-line]
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713508000960?via%3Dihub
J. Krajewska. Antybakteryjne działanie wyciągów z ziela nasturcji i korzenia chrzanu. Farmakoterapia, 2014