Quelle

Literatura:
Duarte P., Chaves M. i wsp. Avocado: characteristic, health benefits and uses. Ciência Rural, Santa Maria 2006, 46, 747-754.
Kunachowicz H., Nadolna I. I wsp. Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Warszawa 2012.