Quelle

Literatura:
Czerwińska D.: Na co dzień i od święta. Przegląd Gastronomiczny 2017, R. 71, nr 12, s. 6-8.
Rowicka G. i Czajka M.: Znaczenie diety w profilaktyce i leczeniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Medycyna Rodzinna 1/2011, s. 15-18.
Szablewski L. i Skopińska A.:
Zaburzenia metabolizmu węglowodanów powodowane mutacjami i rola diety jako terapii. Część II. Fruktozemia. Medycyna Rodzinna 4/2005, s. 113-116.
Aburto N.J., Hanson S., Gutierrez H. i wsp.: Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses. BMJ 2013, 346: f1378.
Wyskida K., Wyskida M., Chudek J.: Optymalna suplementacja potasu – aktualny stan wiedzy. Terapia 2013, 9, 294, str. 121-123.
Jarosz M.: Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja. Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa  2012.
Pęksa A. i Rydzewska G.: Wybrane aspekty dotyczące żywienia w chorobach układu pokarmowego. Terapia 2015, 6, 323, str.
68.