Quelle

Literatura:
Wojtasik, M. Jarosz, K. Stoś,
Składniki mineralne
,  Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, 2017, 211-214.
Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D., „Dietoterapia” PZWL 2014, 150 – 153