Ernährung bei Bluthochdruck... Welche Lebensmittel sind empfehlenswert und welche sollten bei erhöhtem Blutdruck gemieden werden?
Wojciech Wiśniewski
2026-03-23
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Bluthochdruck ist eine Erkrankung, die meist ohne Symptome verläuft. Betroffene sollten ihren Blutdruck regelmäßig kontrollieren und eine angepasste Ernährung beachten... Unbehandelter Bluthochdruck kann zu schwerwiegenden Komplikationen wie Schäden am Herz-Kreislauf-System führen... Welche Ernährungs- und Lebensstiländerungen sind bei Bluthochdruck notwendig?
Ursachen und Symptome von Bluthochdruck
Bluthochdruck ist eine schwerwiegende Erkrankung, die viele Jahre lang keine Symptome aufweist. Das häufigste Symptom ist ein Gehirnschmerz, der unbehandelt zu einer Vielzahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann, z. B. Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Eine Diät mit hohem Blutdruck
Die richtige Ernährung eines Bluthochdruckers ist ein wichtiger Bestandteil. Für Menschen mit hohem Blutdruck wird die Anwendung der DASH-Diät empfohlen, die als medizinische Ernährung anerkannt wird. Es besteht darin, Süßigkeiten, Vollmilch und seine Vollfettprodukte, gebrauchten Fisch, Fettfleisch und Fleisch, Konservierter, gelbe Käse, salzige Nahrungsmittel und Fast Food auszusetzen. Einer der wichtigsten Aspekte der Anwendung von DASH ist auch die Verringerung der Verzehrung von Fettsäure aus dem Blut. Es wird angenommen, dass die Verzögerung von fettigen Fleischflüssigkeiten und Fettstoffen aus dem Körper erheblich reduziert wird, sowie die Verhinderung der Verzündung von Magnesium und Magnesium.