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Atlantischer Kabeljau in Joghurtsauce mit Pfeffer
Inhaltsverzeichnis
1. Die Bestandteile
1 Filet von Dorsch aus dem unteren Atlantik (ca. 100 g),2. Zubereitung
Erforderliche Zutaten: 1 kleine, natürliche fettfreie Joghurt, 1 Esslöffel Olivenöl, 50 ml Zitronensaft / Orangensaft, Gewürze: Himalayasalz, Gemüsesappe, Muskokahl. Wir stellen den Ofen auf 200°C ein. Wir vermischen den Joghurt mit Öl, Gewürzen und Fruchtsaft. Wir legen auf ein Backblech Aluminiumfolie, auf der wir den Fisch platzieren und dann die entsprechende Menge Soße darüber geben. Wir wickeln den Fisch fest in die Folie.3. Ernährungswerte
Wir bereiten es 12 Minuten lang unter Abdeckung und dann 3 Minuten ohne Abdeckung zu. Wir servieren es auf einem Teller mit ausgewählten Zusätzen. Protein: 27,2 g Kohlenhydrate: 10,7 g Fett: 12,4 g Gesamte Energiemenge: 264 kcal.
