Quelle

Literatura:
Ciborowska H., Rudnicka A., „Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka.”, PZWL Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa, wyd. 4, dodruk 6, 2019
Gawęcki J., „Żywienie człowieka 1 Podstawy nauki o żywieniu.”, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 3, 2017