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5 Gründe, warum es sich lohnt, Bananen zu essen
Inhaltsverzeichnis
1. Bananen sind eine wertvolle Ballaststoffquelle
Bananen sind eine außergewöhnlich wertvolle Quelle für Ballaststoffe, insbesondere für ihre lösliche Fraktion. Ballaststoffe helfen bei der Regulierung der Funktion des Verdauungssystems, beeinflussen die peristaltischen Bewegungen und verhindern somit Verstopfung. Pektine, die die lösliche Fraktion von Ballaststoffen bilden, sind Nahrung für Bakterien, die die Darmflora bilden. Diese Bakterien sind sehr nützlich und ihre Anzahl im Darm ist von entscheidender Bedeutung. Sie unterstützen das Immunsystem, produzieren Verdauungsenzyme und verbessern somit die Aufnahme von Nährstoffen. Darüber hinaus dehnt sich die Ballaststoffe beim Kontakt mit Wasser aus, was den Magen effektiv füllt und das Hungergefühl reduziert.2. Leicht verfügbare Energiequelle
Reife Bananen haben einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass sich der Blutzuckerwert im Körper nach dem Verzehr drastisch erhöht. Aus diesem Grund werden sie für Personen, die abnehmen möchten, nicht empfohlen. Diese Eigenschaft wird jedoch von körperlich aktiven Menschen genutzt, da Bananen eine Lösung für einen schnellen Energieschub sind, sowohl vor als auch nach dem Training und sogar während des Trainings. Getrocknete Bananen sind eine hervorragende Alternative zu Süßigkeiten und eine Zugabe zu verschiedenen Gerichten wie Müsli, Kuchen oder Desserts. Wie viele Kalorien hat eine Banane? Im Durchschnitt wiegt eine Banane etwa 200 Gramm und enthält etwa 114 kcal.3. Nährstoffe, die in Bananen enthalten sind
Bananen sind vor allem eine reiche Quelle von B-Vitaminen, Vitamin C und Vitamin E. Dank des Gehalts an B-Vitaminen helfen Bananen bei der Reduktion von Ödemen, stärken das Nervensystem und unterstützen die Produktion von weißen Blutkörperchen, die für das richtige Funktionieren des Immunsystems verantwortlich sind. Eine Banane deckt bis zu 20% des täglichen Bedarfs an Vitamin C ab. Ausgereifte Bananen sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien wie Vitamin E.4. Makro- und Mikro-Elementen-Bestandteile von Bananen
Bananen sind eine wertvolle Quelle für Makro- und Mikroelemente. Bananen enthalten die größte Menge an Kalium, sind aber auch eine Quelle für Phosphor, Magnesium, Calcium und Eisen. Diese Eigenschaften helfen bei der Wiederherstellung von Elektrolyten, die während Durchfall oder intensiver Trainings verloren gegangen sind. Ein hoher Kaliumgehalt senkt den Blutdruck und schützt so vor Herzinfarkt und Schlaganfall. Der Magnesiumgehalt verhindert Muskelkrämpfe, während das Eisengehalt Anämie vorbeugt.5. Tryptophan zur Steigerung des Wohlbefindens
Tryptophan ist eine Aminosäure, die vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden kann und daher über die Nahrung zugeführt werden muss. Es ist im Körper für die Produktion von Melatonin und Serotonin notwendig. Melatonin ist für die Regulierung des Schlafs verantwortlich, während Serotonin ein Hormon ist, das für die mentale Aktivität und eine positive Stimmung verantwortlich ist. Bananen sind eine Quelle für Tryptophan, daher kann das Essen einer Banane, wenn wir eine schlechte Stimmung haben, dazu beitragen, sie zu verbessern.
