logo
Szukaj

Polędwiczki wieprzowe z warzywami

Polędwiczki wieprzowe z warzywami

Przygotowanie przepisu

Umyj mięso pod bieżącą zimną wodą.

Pokrój w plastry o grubości 3 cm.

Przypraw mięso ziołami i pieprzem.


Umyj warzywa.

Pieczarki pokrój w plastry.

Cukinie i paprykę w kostkę.

Rozgrzej patelnie, gdy będzie już rozgrzana polej odrobinę oleju i usmaż mięso z każdej strony po 2 minuty.

Mięso przełóż z patelni.

Na tej samej patelni wrzuć warzywa i troche je podsmaż.

Gdy warzywa zmiękną, dopraw odrobiną papryki słodkiej, dodaj mięso.

Całość wymieszaj. Dodaj odrobinę wody (około 100ml) i na małym ogniu duś całość przez 15 minut.

W międzyczasie gdy warzywa z mięsem kruszeją, nastaw ryż i ugotuj go zgodnie z przepisem na opakowaniu.


Czas przygotowania
30 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Polędwica wieprzowa, surowa
Polędwica wieprzowa, surowa
4 × Porcja (100 g)

400 g

Ryż biały długoziarnisty (basmati)
Ryż biały długoziarnisty (basmati)
100 × Gram (1 g)

100 g

Cukinia
Cukinia
1 × Mała sztuka (450 g)

450 g

Papryka czerwona
Papryka czerwona
1 × Sztuka (200 g)

200 g

Papryka zielona
Papryka zielona
1 × Sztuka (200 g)

200 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
2 × Łyżka (10 g)

20 g

Pieczarka świeża
Pieczarka świeża
5 × Sztuka (20 g)

100 g

Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie
1 × Łyżeczka (2 g)

2 g

Sól, biała
Sól, biała
2 × Szczypta (0.1 g)

0.2 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
2 × Szczypta (0.1 g)

0.2 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
48.89g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
31.62g / 63.37 g
Węglowodany 50%
64.68g / 105.61 g
Kcal
738.8Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
97.77g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
63.23g / 63.37 g
Węglowodany 50%
129.36g / 105.61 g
Kcal
1477.59Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium