logo
Szukaj

Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem (wersja lżejsza)

Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem (wersja lżejsza)

Przygotowanie przepisu

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą, cukrem i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Bulion warzywny
Bulion warzywny
250 × Gram (1 ml)

250 ml

Kalafior
Kalafior
0.25 × Sztuka (880 g)

220 g

Ananas
Ananas
100 × Gram (1 g)

100 g

Ryż brązowy długoziarnisty
Ryż brązowy długoziarnisty
50 × Gram (1 g)

50 g

Soczewica czerwona, nasiona suche
Soczewica czerwona, nasiona suche
40 × Gram (1 g)

40 g

Cebula
Cebula
40 × Gram (1 g)

40 g

Szczypiorek
Szczypiorek
30 × Gram (1 g)

30 g

Rodzynki
Rodzynki
10 × Gram (1 g)

10 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
1 × Łyżeczka (5 ml)

5 ml

Imbir, mielony
Imbir, mielony
1 × Łyżeczka (4 g)

4 g

Kurkuma
Kurkuma
0.5 × Łyżeczka (2 g)

1 g

Suszona kolendra
Suszona kolendra
0.5 × Łyżeczka (4 g)

2 g

Mielona papryka chilli
Mielona papryka chilli
1 × Gram (1 g)

1 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
27.34g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
9.08g / 63.37 g
Węglowodany 50%
104.8g / 105.61 g
Kcal
610.28Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium