logo
Szukaj

KURCZAK SŁODKO-KWAŚNY - Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką i papryką

KURCZAK SŁODKO-KWAŚNY - Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką i papryką

Przygotowanie przepisu

Paprykę pokroić w kosteczkę, marchewkę obrać i pokroić w cienkie słupki. Ananasa obkroić ze skóry, pokroić na kawałki, wyciąć głąba ze środka. Odłożyć potrzebną ilość ananasa i pokroić go na cienkie plasterki.Piersi kurczaka pokroić w kosteczkę. Doprawić solą i wymieszać z mąką ziemniaczaną, odłożyć.Imbir i czosnek zetrzeć na małej tarce. Ocet ryżowy wymieszać z cukrem i 3 łyżkami wody, odstawić.W woku lub na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozprowadzić olej. Włożyć kurczaka i obsmażać go z każdej strony co chwilę mieszając (ok. 5 minut). Pod koniec dodać starty imbir, czosnek i biały pieprz.Dodać paprykę i marchewkę i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać ananasa, wymieszać i smażyć przez 2 minuty.Zwiększyć ogień i wlać ocet z wodą i cukrem, wymieszać i zagotować. Gotować jeszcze przez około 2 minuty. Dodać ketchup, wymieszać i gotować jeszcze przez 1 minutę.
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka
Filet z piersi kurczaka
175 × Gram (1 g)

175 g

Papryka czerwona
Papryka czerwona
0.5 × Sztuka (200 g)

100 g

Ananas
Ananas
2 × Plaster (80 g)

160 g

Cukier trzcinowy
Cukier trzcinowy
2 × Łyżka (10 g)

20 g

Sok z cytryny
Sok z cytryny
0.13 × Szklanka (240 g)

31.2 g

Marchew
Marchew
0.5 × Sztuka (50 g)

25 g

Keczup
Keczup
1.5 × Łyżka (20 g)

30 g

Olej słonecznikowy
Olej słonecznikowy
1 × Sztuka (1 g)

1 g

Imbir
Imbir
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Czosnek
Czosnek
1 × Ząbek (5 g)

5 g

Mąka ziemniaczana
Mąka ziemniaczana
0.5 × Łyżeczka (6 g)

3 g

Pieprz biały
Pieprz biały
2 × Gram (1 g)

2 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
39.16g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
4.25g / 63.37 g
Węglowodany 50%
64.74g / 105.61 g
Kcal
453.85Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium