logo
Szukaj

Curry z kurczaka z ryżem

Curry z kurczaka z ryżem

Przygotowanie przepisu

Do wrzącej, osolonej wody dodaj ryż i gotuj według instrukcji na opakowaniu.

Mięso osusz i pokrój na kawałki wielkości kęsa.

Obierz cebulę i pokrój ją w piórka.

Rozgrzej olej w dużym garnku i podsmaż mięso kurczaka, cały czas je przewracając.

Dodaj cebulę i krótko smaż.

Posyp curry, podsmaż mieszając, a następnie dodaj bulion.

Dodaj masło orzechowe, wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Pomidory umyj, oczyść i pokrój w cząstki.

Około 5 minut przed końcem gotowania dodaj do kurczaka cząstki pomidorów i gotuj je razem.

Doprawić wszystko solą i ewentualnie curry.

Orzechy nerkowca posiekaj grubo i upraż je na patelni bez tłuszczu. Ryż i curry włóż do misek i podawaj posypane orzechami nerkowca.


Wskazówka: Przed gotowaniem ryż basmati należy dokładnie umyć, aby usunąć nadmiar skrobi z jego powierzchni.


Czas przygotowania
25 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Ryż biały długoziarnisty (basmati)
Ryż biały długoziarnisty (basmati)
50 × Gram (1 g)

50 g

Filet z piersi kurczaka
Filet z piersi kurczaka
2 × Porcja (100 g)

200 g

Cebula
Cebula
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Curry
Curry
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Bulion warzywny
Bulion warzywny
150 × Mililiter (1 ml)

150 ml

Masło orzechowe
Masło orzechowe
1 × Łyżka (15 g)

15 g

Pomidor
Pomidor
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca
1 × Łyżka (12 g)

12 g

Sól, biała
Sól, biała
1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
57.52g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
22.14g / 63.37 g
Węglowodany 50%
69.46g / 105.61 g
Kcal
707.18Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium