Sałatka ogórkowa z orzeszkami piniowymi z deserem truskawkowym
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Ogórka pokroić w cienkie plasterki.
Szalotkę pokroić w cienkie paski.
Orzeszki piniowe krótko uprażyć na suchej patelni.
Zioła posiekaj drobno i wymieszaj w misce z octem, olejem, solą i pieprzem.
Polać ogórki sosem i wymieszać z orzeszkami piniowymi i szalotką.
Jogurt zmiksuj drobno z truskawkami i sokiem z cytryny.
Składniki jako lista
1.
Ogórek, szklarniowy
1 x Sztuka (180 g)
180 g
2.
Orzeszki piniowe
2 x Łyżka (10 g)
20 g
3.
Cebula szalotka (wiosenna)
2 x Sztuka (20 g)
40 g
4.
Ocet sherry
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
5.
Pieprz czarny
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
6.
Sól, biała
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
7.
Koperek świeży lub suszony
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
8.
Szczypiorek
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
9.
Jogurt naturalny (grecki)
1 x Opakowanie (150 g)
150 g
10.
Truskawki
1 x Garść (70 g)
70 g
11.
Sok z cytryny
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Ogórek, szklarniowy
1 x Sztuka (180 g)
180 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ogórek, szklarniowy
| Białko |
1.26
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.9
/30
g
|
| Cynk |
0.432
/10
mg
|
| Fosfor |
41.4
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
14.4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.054
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.072
g
|
| Magnez |
14.4
/350
mg
|
| Mangan |
0.144
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.198
/1.5
mg
|
| Potas |
225
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.18
g
|
| Sód |
19.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.18
/142.58
g
|
| Wapń |
27
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0522
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0684
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.342
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.072
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
27
/300
µg
|
| Witamina a |
50.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.288
/14
mg
|
| Węglowodany |
5.22
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.36
/15
mg
|
Zamknij
Orzeszki piniowe
2 x Łyżka (10 g)
20 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Orzeszki piniowe
| Białko |
3.3
/95.05
g
|
| Chlor |
12.2
/2300
mg
|
| Cukier |
0.98
/50
g
|
| Cynk |
1.16
/10
mg
|
| Fosfor |
138
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.2
µg
|
| Jod |
2.2
/150
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.14
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.86
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.14
g
|
| Magnez |
74
/350
mg
|
| Selen |
0.2
/70
µg
|
| Tłuszcz |
12.38
/142.58
g
|
| Wapń |
4
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.098
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.052
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.666
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.082
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.044
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
12.68
/300
µg
|
| Witamina K |
162
/70
µg
|
| Woda |
0.44
g
|
| Węglowodany |
2.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.3
/15
mg
|
Zamknij
Cebula szalotka (wiosenna)
2 x Sztuka (20 g)
40 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cebula szalotka (wiosenna)
| Białko |
0.56
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.68
/30
g
|
| Cynk |
0.096
/10
mg
|
| Fosfor |
5.6
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.4
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.016
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.044
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.068
g
|
| Magnez |
3.2
/350
mg
|
| Mangan |
0.068
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.024
/1.5
mg
|
| Potas |
48.4
/4000
mg
|
| Sód |
2.4
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.16
/142.58
g
|
| Wapń |
10
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.012
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.012
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.08
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.04
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.8
/300
µg
|
| Witamina a |
0.8
/800
µg
|
| Witamina e |
0.048
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.76
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.2
/15
mg
|
Zamknij
Ocet sherry
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ocet sherry
| Białko |
0.02
/95.05
g
|
| Cukier |
0.03
/50
g
|
| Węglowodany |
0.03
/237.63
g
|
Zamknij
Pieprz czarny
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieprz czarny
| Białko |
0.011
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.0265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Tłuszcz |
0.0033
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.0648
/237.63
g
|
Zamknij
Sól, biała
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sól, biała
| Cynk |
0.0001
/10
mg
|
| Fosfor |
0.008
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Magnez |
0.29
/350
mg
|
| Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
| Sód |
38.85
/1500
mg
|
| Wapń |
0.029
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Zamknij
Koperek świeży lub suszony
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Koperek świeży lub suszony
| Białko |
0.056
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.066
/30
g
|
| Cynk |
0.052
/10
mg
|
| Fosfor |
1.02
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.62
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.002
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.002
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.004
g
|
| Magnez |
0.28
/350
mg
|
| Mangan |
0.01
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0024
/1.5
mg
|
| Potas |
7.92
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.002
g
|
| Sód |
0.14
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.008
/142.58
g
|
| Wapń |
1.28
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0046
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0022
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.004
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.002
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.72
/300
µg
|
| Witamina a |
7
/800
µg
|
| Witamina e |
0.004
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.122
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.054
/15
mg
|
Zamknij
Szczypiorek
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Szczypiorek
| Białko |
0.082
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.05
/30
g
|
| Cynk |
0.0102
/10
mg
|
| Fosfor |
1.04
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.82
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0004
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0022
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0102
g
|
| Magnez |
0.52
/350
mg
|
| Mangan |
0.0106
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0014
/1.5
mg
|
| Potas |
5.04
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.004
g
|
| Sód |
0.04
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.016
/142.58
g
|
| Wapń |
1.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0016
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0017
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.007
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0036
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.28
/300
µg
|
| Witamina a |
11.34
/800
µg
|
| Witamina e |
0.032
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.078
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.026
/15
mg
|
Zamknij
Jogurt naturalny (grecki)
1 x Opakowanie (150 g)
150 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jogurt naturalny (grecki)
| Białko |
20.25
/95.05
g
|
| Cynk |
1.17
/10
mg
|
| Fosfor |
303.75
/700
mg
|
| Magnez |
24.81
/350
mg
|
| Potas |
317.25
/4000
mg
|
| Selen |
21.825
/70
µg
|
| Tłuszcz |
11.25
/142.58
g
|
| Wapń |
225
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.045
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.695
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.63
/1.4
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.75
/5
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
11.25
/300
µg
|
| Węglowodany |
9
/237.63
g
|
Zamknij
Truskawki
1 x Garść (70 g)
70 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Truskawki
| Białko |
0.49
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.26
/30
g
|
| Cynk |
0.063
/10
mg
|
| Fosfor |
17.5
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
46.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.049
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.014
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.168
g
|
| Magnez |
7
/350
mg
|
| Mangan |
0.154
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.077
/1.5
mg
|
| Potas |
93.1
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.98
g
|
| Sód |
0.7
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.28
/142.58
g
|
| Wapń |
18.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.014
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.042
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.196
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.042
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
11.9
/300
µg
|
| Witamina a |
1.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.084
/14
mg
|
| Węglowodany |
5.04
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.49
/15
mg
|
Zamknij
Sok z cytryny
1 x Łyżeczka (3 g)
3 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sok z cytryny
| Białko |
0.024
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.06
/30
g
|
| Cynk |
0.0024
/10
mg
|
| Fosfor |
0.66
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.5
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0024
g
|
| Magnez |
0.27
/350
mg
|
| Mangan |
0.0012
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.006
/1.5
mg
|
| Potas |
3.75
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.009
g
|
| Sód |
0.15
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.009
/142.58
g
|
| Wapń |
1.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0012
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0006
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.003
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0024
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.36
/300
µg
|
| Witamina a |
0.03
/800
µg
|
| Witamina e |
0.0057
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.285
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.018
/15
mg
|
Zamknij
Tagi:
- 10 Minut
- 1
- 3 / 5
- Laktoza
- Mleko
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Przyprawy
- Przyprawy z niezielonych części roślin
- Pieprz
- Czarny pieprz
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
26.05
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.05
/30
g
|
| Chlor |
12.2
/2300
mg
|
| Cukier |
1.01
/50
g
|
| Cynk |
2.98
/10
mg
|
| Fosfor |
508.98
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.6
µg
|
| Jod |
2.2
/150
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
65.94
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.21
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.96
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.46
g
|
| Magnez |
124.77
/350
mg
|
| Mangan |
0.38
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.31
/1.5
mg
|
| Potas |
700.46
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.17
g
|
| Selen |
22.03
/70
µg
|
| Sód |
62.08
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
24.29
/142.58
g
|
| Wapń |
288.65
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.22
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.7
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.8
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.3
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.83
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.19
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
59.31
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
12.68
/300
µg
|
| Witamina K |
162
/70
µg
|
| Witamina a |
70.97
/800
µg
|
| Witamina e |
0.46
/14
mg
|
| Woda |
0.44
g
|
| Węglowodany |
25.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.45
/15
mg
|
Zamknij