Sałatka ze stekiem wołowym
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Przed przygotowaniem wypij sok pomidorowy z odrobiną Tabasco.
Dopraw stek drobno posiekanymi ziołami i pieprzem.
Mięso smażyć na patelni z niewielką ilością oleju z obu stron przez 2 minuty każdą.
Wyjmij mięso z patelni i krótko podsmaż cebulę ze szczyptą soli.
Przełóż sałatkę do miski i dopraw octem sherry, solą, pieprzem i oliwą.
Na koniec dodaj cebulę z patelni do sałatki lub mięsa.
Na koniec zjedz papaję.
Składniki jako lista
1.
Sok pomidorowy
1 x Szklanka (200 g)
200 g
2.
Sos Tabasco
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
3.
Stek wołowy
2 x Porcja (70 g)
140 g
4.
Cebula
1 x Sztuka (170 g)
170 g
5.
Natka pietruszki
1 x Łyżeczka (1 g)
1 g
6.
Szczypiorek
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
7.
Sałata masłowa
0.5 x Sztuka (210 g)
105 g
8.
Oliwa z oliwek
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
9.
Ocet sherry
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
10.
Sól, biała
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
11.
Pieprz czarny
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Sok pomidorowy
1 x Szklanka (200 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sok pomidorowy
| Białko |
1.6
/95.05
g
|
| Chlor |
800
/2300
mg
|
| Cukier |
4.2
/50
g
|
| Cynk |
0.4
/10
mg
|
| Fosfor |
52
/700
mg
|
| Jod |
4
/150
µg
|
| Karotyna Beta |
794
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
19.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2
g
|
| Magnez |
26
/350
mg
|
| Natron |
440
/1500
mg
|
| Selen |
2
/70
µg
|
| Sól |
1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.2
/142.58
g
|
| Wapń |
28
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.06
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.06
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.8
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.44
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32
/300
µg
|
| Witamina K |
440
/70
µg
|
| Witamina a |
66
/800
µg
|
| Witamina a - re |
132
/850
µg
|
| Woda |
190.6
g
|
| Węglowodany |
6
/237.63
g
|
| Żelazo |
1
/15
mg
|
Zamknij
Sos Tabasco
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sos Tabasco
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
Zamknij
Stek wołowy
2 x Porcja (70 g)
140 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Stek wołowy
| Białko |
35
/95.05
g
|
| Cholesterol |
109.2
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
11.2
g
|
| Magnez |
32.2
/350
mg
|
| Potas |
390.6
/4000
mg
|
| Sód |
81.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
26.6
/142.58
g
|
| Wapń |
16.8
/1000
mg
|
| Witamina B12 - dodano |
3.08
/2.4
µg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.7
/1.6
mg
|
| Witamina d |
8.4
/100
µg
|
| Żelazo |
3.36
/15
mg
|
Zamknij
Cebula
1 x Sztuka (170 g)
170 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cebula
| Białko |
2.38
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.89
/30
g
|
| Cynk |
0.408
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.2
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289
g
|
| Magnez |
13.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.289
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
| Potas |
205.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.74
g
|
| Sód |
10.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68
/142.58
g
|
| Wapń |
42.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.051
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9
/300
µg
|
| Witamina a |
3.4
/800
µg
|
| Witamina e |
0.204
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.73
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.85
/15
mg
|
Zamknij
Natka pietruszki
1 x Łyżeczka (1 g)
1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Natka pietruszki
| Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
Zamknij
Szczypiorek
1 x Łyżeczka (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Szczypiorek
| Białko |
0.082
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.05
/30
g
|
| Cynk |
0.0102
/10
mg
|
| Fosfor |
1.04
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.82
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0004
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0022
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0102
g
|
| Magnez |
0.52
/350
mg
|
| Mangan |
0.0106
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0014
/1.5
mg
|
| Potas |
5.04
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.004
g
|
| Sód |
0.04
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.016
/142.58
g
|
| Wapń |
1.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0016
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0017
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.007
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0036
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.28
/300
µg
|
| Witamina a |
11.34
/800
µg
|
| Witamina e |
0.032
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.078
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.026
/15
mg
|
Zamknij
Sałata masłowa
0.5 x Sztuka (210 g)
105 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sałata masłowa
| Białko |
1.47
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.47
/30
g
|
| Cynk |
0.462
/10
mg
|
| Fosfor |
22.05
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
13.65
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0105
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.042
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.147
g
|
| Magnez |
9.45
/350
mg
|
| Mangan |
0.294
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.042
/1.5
mg
|
| Potas |
140.7
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.105
g
|
| Sód |
4.2
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.21
/142.58
g
|
| Wapń |
25.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.042
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.231
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.063
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
78.75
/300
µg
|
| Witamina a |
201.6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.4515
/14
mg
|
| Węglowodany |
3.045
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.735
/15
mg
|
Zamknij
Oliwa z oliwek
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.003
/10
mg
|
| Fosfor |
0.05
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305
g
|
| Miedź |
0.0035
/1.5
mg
|
| Sód |
0.05
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.98
/142.58
g
|
| Witamina e |
0.5975
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.01
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.02
/15
mg
|
Zamknij
Ocet sherry
1 x Łyżeczka (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ocet sherry
| Białko |
0.02
/95.05
g
|
| Cukier |
0.03
/50
g
|
| Węglowodany |
0.03
/237.63
g
|
Zamknij
Sól, biała
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sól, biała
| Cynk |
0.0001
/10
mg
|
| Fosfor |
0.008
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Magnez |
0.29
/350
mg
|
| Mangan |
0.0001
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0002
/1.5
mg
|
| Sód |
38.85
/1500
mg
|
| Wapń |
0.029
/1000
mg
|
| Żelazo |
0.0002
/15
mg
|
Zamknij
Pieprz czarny
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieprz czarny
| Białko |
0.011
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.0265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.001
µg
|
| Tłuszcz |
0.0033
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.0648
/237.63
g
|
Zamknij
Tagi:
- 15 Minut
- 1
- 3 / 5
- Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte;Gemüse/Gemüsesäfte
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
- Przyprawy
- Przyprawy z niezielonych części roślin
- Pieprz
- Czarny pieprz
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
40.56
/95.05
g
|
| Błonnik |
4.44
/30
g
|
| Chlor |
800
/2300
mg
|
| Cholesterol |
109.2
mg
|
| Cukier |
4.23
/50
g
|
| Cynk |
1.28
/10
mg
|
| Fosfor |
98.95
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.11
µg
|
| Jod |
4
/150
µg
|
| Karotyna Beta |
794
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
44.47
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.59
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
12.37
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.98
g
|
| Magnez |
82.06
/350
mg
|
| Mangan |
0.59
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.14
/1.5
mg
|
| Natron |
440
/1500
mg
|
| Potas |
742.04
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.85
g
|
| Selen |
2
/70
µg
|
| Sód |
134.54
/1500
mg
|
| Sól |
1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
32.69
/142.58
g
|
| Wapń |
114.47
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.15
/1.1
mg
|
| Witamina B12 - dodano |
3.08
/2.4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.19
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.38
/15
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.44
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.03
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32
/300
µg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
108.93
/300
µg
|
| Witamina K |
440
/70
µg
|
| Witamina a |
282.34
/800
µg
|
| Witamina a - re |
132
/850
µg
|
| Witamina d |
8.4
/100
µg
|
| Witamina e |
1.28
/14
mg
|
| Woda |
190.6
g
|
| Węglowodany |
20.96
/237.63
g
|
| Żelazo |
6
/15
mg
|
Zamknij