logo
Szukaj

Kurczak w sosie warzywnym

Kurczak w sosie warzywnym

Przygotowanie przepisu

Pierś kurczaka kroimy w paski i smażymy na rozgrzanej patelni z posiekaną cebulą, oraz bakłażanem i papryką pokrojonymi w paski. Gdy warzywa zmiękną dodajemy kiełki fasoli mung i sos (przepis poniżej) i całość mieszamy. Ryż przyrządzamy według przepisu na opakowaniu, przekładamy na talerz i polewamy zawartością patelni.Sos: Gotujemy bulion, dodajemy mąkę wymieszaną z wodą i mieszamy aż sos zgęstnieje. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sos sojowy, keczup, cukier i curry. Doprawiamy do smaku pieprzem i mieloną papryką.
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka
Filet z piersi kurczaka
200 × Gram (1 g)

200 g

Bulion warzywny
Bulion warzywny
200 × Gram (1 ml)

200 ml

Papryka czerwona
Papryka czerwona
1 × Sztuka (200 g)

200 g

Bakłażan
Bakłażan
1 × Sztuka (300 g)

300 g

Cebula
Cebula
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Woda
Woda
50 × Mililiter (1 g)

50 g

Ryż brązowy długoziarnisty
Ryż brązowy długoziarnisty
25 × Gram (1 g)

25 g

Skrobia ziemniaczana
Skrobia ziemniaczana
1 × Łyżka (25 g)

25 g

Kiełki fasoli mung
Kiełki fasoli mung
20 × Gram (1 g)

20 g

Przecier Pomidorowy 30%
Przecier Pomidorowy 30%
1 × Łyżka (25 g)

25 g

Keczup
Keczup
1 × Łyżka (20 g)

20 g

Sos sojowy (jasny)
Sos sojowy (jasny)
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
10 × Gram (1 ml)

10 ml

Curry
Curry
8 × Gram (1 g)

8 g

Cukier biały
Cukier biały
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
58.76g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
16.43g / 63.37 g
Węglowodany 50%
102.37g / 105.61 g
Kcal
792.39Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium