logo
Szukaj

Zupa Krem z Kalafiora

Zupa Krem z Kalafiora

Przygotowanie przepisu

Kroimy kalafior na różyczki, polewamy oliwą. W naczyniu żaroodpornym pieczemy kalafior w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20min. Wyjmujemy jak już jest lekko brązowy. Następnie kroimy czosnek w plasterki i podsmażamy w garnku. Następnie dodajemy upieczonego kalafiora. Przyprawiamy odrobią kuminu, soli i pieprzu. Dodajemy sok z cytryny. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy porządną łyżkę tahiny. Całość Miksujemy Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
3
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Bulion warzywny
Bulion warzywny
1000 × Gram (1 ml)

1000 ml

Kalafior
Kalafior
8 × Róże kalafiorowe (60 g)

480 g

Pasta tahini
Pasta tahini
1 × Łyżka (12 g)

12 g

Czosnek
Czosnek
2 × Ząbek (5 g)

10 g

Natka pietruszki
Natka pietruszki
10 × Gram (1 g)

10 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
10 × Gram (1 ml)

10 ml

Sok z cytryny
Sok z cytryny
10 × Gram (1 g)

10 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
0.5 × Gram (1 g)

0.5 g

Kumin (kmin rzymski)
Kumin (kmin rzymski)
0.5 × Gram (1 g)

0.5 g

Sól, biała
Sól, biała
0.5 × Gram (1 g)

0.5 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
11.37g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
6.18g / 63.37 g
Węglowodany 50%
14.41g / 105.61 g
Kcal
158.77Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
34.12g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
18.55g / 63.37 g
Węglowodany 50%
43.22g / 105.61 g
Kcal
476.31Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium