Ziołowy schab z warzywami i budyń waniliowy
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Pokrój pomidory na ćwiartki.
Ząbki czosnku i cebulę drobno posiekać.
Paprykę pokroić w cienkie paski.
Bakłażana pokroić w plasterki.
Wszystko wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem i koncentratem pomidorowym i lekko podsmażyć.
Pokrój schab na małe kawałki.
Zalej warzywa na patelni wodą, dodaj mięso i gotuj krótko, aż mięso będzie gotowe.
Wymieszaj skrobię pszenną z wodą.
Zagotuj mleko i dodaj pszenicę. Krótko gotować.
Doprawić miąższem waniliowym i słodzikiem.
Po ostygnięciu dodać maliny.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
100 g
| Białko |
21g
/ 95.05
g
|
| Tłuszcz |
10g
/ 142.58
g
|
340 g
| Białko |
3.06g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
4.08g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.884mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
71.4mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
78.2mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.17g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.408g
g
|
| Magnez |
27.2mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.204mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.204mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
958.8mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.34g
g
|
| Sód |
27.2mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
30.6mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.2176mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1428mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.4mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.51mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
132.6µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
363.8µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
4.148mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
12.24g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
1.7mg
/ 15
mg
|
200 g
| Białko |
2.6g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
4g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.52mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
62mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
288mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56g
g
|
| Magnez |
22mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.16mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
510mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.2g
g
|
| Sód |
6mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
1g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
26mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.08mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
1056µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
5.8mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
13.2g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
1.2mg
/ 15
mg
|
130 g
| Białko |
1.82g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
2.21g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.312mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
18.2mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
7.8mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.052g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.143g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.221g
g
|
| Magnez |
10.4mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.221mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.078mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
157.3mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
2.86g
g
|
| Sód |
7.8mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.52g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
32.5mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.039mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.039mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.26mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.13mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
22.1µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
2.6µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
0.156mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
8.97g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.65mg
/ 15
mg
|
100 g
| Białko |
1.1g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
2.5g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.2mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
33mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.01g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.02g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.04g
g
|
| Magnez |
16mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.01mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
305mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1g
g
|
| Sód |
2mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.1g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
18mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.09mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.6mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.09mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
18µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
7µg
/ 800
µg
|
| Węglowodany |
6.3g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.6mg
/ 15
mg
|
10 g
| Białko |
0.64g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
0.41g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.1mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
15.3mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
3.1mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.009g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.025g
g
|
| Magnez |
2.5mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.046mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.026mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
40mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.06g
g
|
| Sód |
1.7mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.05g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
4.1mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.02mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.011mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.07mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.013mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.5µg
/ 300
µg
|
| Witamina e |
0.001mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
3.26g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.17mg
/ 15
mg
|
15 g
| Białko |
0.84g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
0.42g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.1485mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
11.1mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.15µg
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
5.715mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0255g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0405g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.108g
g
|
| Magnez |
7.65mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.0345mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.0165mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
160.8mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.12g
g
|
| Sód |
4.5mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.225g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
8.25mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0294mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0292mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.6105mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0855mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.5µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
86.25µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
0.345mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
2.505g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.285mg
/ 15
mg
|
5 g
| Cynk |
0.003mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
0.05mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305g
g
|
| Miedź |
0.0035mg
/ 1.5
mg
|
| Sód |
0.05mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.98g
/ 142.58
g
|
| Witamina e |
0.5975mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
0.01g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15
mg
|
150 ml
| Białko |
4.95g
/ 95.05
g
|
| Cholesterol |
19.5mg
mg
|
| Cynk |
0.48mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
127.5mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.5mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.515g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.88g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.12g
g
|
| Magnez |
18mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.03mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.03mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
208.5mg
/ 4000
mg
|
| Sód |
66mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.8g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
177mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.045mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.6µg
/ 4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.255mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.15mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.075mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
7.5µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
54µg
/ 800
µg
|
| Witamina d |
0.045µg
/ 100
µg
|
| Witamina e |
0.15mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
7.2g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.15mg
/ 15
mg
|
10 g
| Białko |
0.04g
/ 95.05
g
|
| Chlor |
0.5mg
/ 2300
mg
|
| Cynk |
0.01mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
2mg
/ 700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.01g
g
|
| Magnez |
0.4mg
/ 350
mg
|
| Natron |
0.2mg
/ 1500
mg
|
| Selen |
0.1µg
/ 70
µg
|
| Tłuszcz |
0.01g
/ 142.58
g
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.001mg
/ 15
mg
|
| Witamina K |
1.6µg
/ 70
µg
|
| Woda |
1.23g
g
|
| Węglowodany |
8.58g
/ 237.63
g
|
70 g
| Białko |
0.91g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
4.69g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.252mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
23.1mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
21.98mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.007g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.007g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.042g
g
|
| Magnez |
14mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.224mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.133mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
142.1mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.7g
g
|
| Sód |
1.4mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.21g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
24.5mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.007mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.042mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.182mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.042mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
21µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
2.1µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
0.336mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
8.4g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.56mg
/ 15
mg
|
2 g
| Index glikiemiczny |
0.02µg
µg
|
| Węglowodany |
1.996g
/ 237.63
g
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
36.96g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
18.31g
/ 30
g
|
| Chlor |
0.5mg
/ 2300
mg
|
| Cholesterol |
19.5mg
mg
|
| Cynk |
2.9mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
363.65mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.22µg
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
408.3mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
5.24g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.21g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.07g
g
|
| Magnez |
118.15mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
1.05mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.66mg
/ 1.5
mg
|
| Natron |
0.2mg
/ 1500
mg
|
| Potas |
2482.5mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
4.38g
g
|
| Selen |
0.1µg
/ 70
µg
|
| Sód |
116.65mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
22.58g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
320.95mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.54mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.6µg
/ 4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.78mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
8.47mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.85mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
307.2µg
/ 300
µg
|
| Witamina K |
1.6µg
/ 70
µg
|
| Witamina a |
1571.75µg
/ 800
µg
|
| Witamina d |
0.05µg
/ 100
µg
|
| Witamina e |
11.55mg
/ 14
mg
|
| Woda |
1.23g
g
|
| Węglowodany |
72.67g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
5.34mg
/ 15
mg
|
Komentarze