logo
Szukaj

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem

Przygotowanie przepisu

Liście szpinaku rozmrozić w temperaturze pokojowej.

W międzyczasie obierz, umyj ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.

Ułóż plasterki ziemniaków w natłuszczonym naczyniu do pieczenia i obficie posyp solą.

Następnie piec w nagrzanym piekarniku (piekarnik elektryczny: 200°C/piekarnik z termoobiegiem: 180°C) przez około 20 minut.

Obierz cebulę i czosnek, pokrój je w drobną kostkę.

Rozgrzej masło na patelni i smaż cebulę i czosnek przez około 4 minuty, aż będą przezroczyste, od czasu do czasu mieszając.

Łososia opłucz, osusz, dopraw solą i pieprzem.

Wymieszaj białe wino i śmietanę z mieszanką cebuli i czosnku.


Doprawić solą i pieprzem.

Lekko wyciśnij szpinak i równomiernie rozłóż go na ziemniakach wraz z łososiem.


Polać sosem i posypać bułką tartą.

Piec w nagrzanym piekarniku (200°C/piekarnik z termoobiegiem: 180°C) przez około 30 minut.

Wyjmij zapiekankę z piekarnika i podawaj.


Wskazówka: Jeśli lubisz ostrzejsze wersje, wymieszaj ok. 2 łyżek startego parmezanu z bułką tartą.


Czas przygotowania
60 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
Laktoza, Mleko, Ryby i produkty pochodne , Gluten
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Szpinak mrożony
Szpinak mrożony
80 × Gram (1 g)

80 g

Ziemniaki
Ziemniaki
3 × Sztuka (75 g)

225 g

Cebula
Cebula
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Czosnek
Czosnek
1 × Ząbek (5 g)

5 g

Masło
Masło
0.5 × Łyżeczka (10 g)

5 g

Filet z łososia
Filet z łososia
1 × Porcja (200 g)

200 g

Białe wino
Białe wino
40 × Mililiter (1 ml)

40 ml

Śmietana Crème fraîche
Śmietana Crème fraîche
1.5 × Łyżka (25 g)

37.5 g

Bułka tarta
Bułka tarta
1 × Łyżka (8 g)

8 g

Masło do formy
Masło do formy
0.5 × Łyżeczka (10 g)

5 g

Sól, biała
Sól, biała
1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
54.67g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
20.92g / 63.37 g
Węglowodany 50%
69.14g / 105.61 g
Kcal
683.52Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium