logo
Szukaj

Spaghetti warzywne z sosem pomidorowo-tuńczykowym

Spaghetti warzywne z sosem pomidorowo-tuńczykowym

Przygotowanie przepisu

Umyj bakłażana, marchewkę i cukinię i pokrój je w warzywne spaghetti za pomocą spiralnej krajalnicy.

W garnku podgrzej bulion warzywny.


Najpierw dodaj marchewkowe spaghetti do bulionu warzywnego, aż będzie prawie ugotowane (al dente).


Następnie dodaj spaghetti z bakłażana i cukinii, aż będą al dente, w zależności od gustu.

Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę.


Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.


Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.


Bazylię myjemy, odrywamy liście i drobno je siekamy.


Tuńczyka odcedź za pomocą sitka.

W garnku rozgrzewamy olej/masło/ghee i krótko podsmażamy cebulę. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i paprykę.


Smażymy krótko.


Teraz na patelnię dodaj pokrojone w kostkę pomidory, tuńczyka i serek śmietankowy.


Dodaj trochę bulionu warzywnego z warzywnego spaghetti, aby uzyskać sos.


Do sosu dodać bazylię i doprawić solą i pieprzem.

Warzywa wyjąć z bulionu warzywnego i przełożyć na sitko do odcieknięcia.


Podawaj spaghetti na talerzu i polej sosem.


Czas przygotowania
40 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
Laktoza, Mleko
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cukinia
Cukinia
1 × Sztuka (600 g)

600 g

Bakłażan
Bakłażan
1 × Sztuka (300 g)

300 g

Marchew
Marchew
1 × Sztuka (50 g)

50 g

Cebula
Cebula
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Pomidor
Pomidor
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Peperoni
Peperoni
1 × Sztuka (10 g)

10 g

Bazylia, świeża
Bazylia, świeża
1 × Gałązka (20 g)

20 g

Tuńczyk w sosie własnym
Tuńczyk w sosie własnym
150 × Gram (1 g)

150 g

Ser topiony
Ser topiony
200 × Gram (1 g)

200 g

Przecier Pomidorowy 30%
Przecier Pomidorowy 30%
1 × Łyżka (25 g)

25 g

Bulion warzywny
Bulion warzywny
2000 × Gram (1 ml)

2000 ml

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
57.45g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
35.07g / 63.37 g
Węglowodany 50%
46.21g / 105.61 g
Kcal
730.27Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
114.89g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
70.14g / 63.37 g
Węglowodany 50%
92.43g / 105.61 g
Kcal
1460.54Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium