logo
Szukaj

Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

Przygotowanie przepisu

Smażyć orzeszki piniowe na patelni bez dodatku tłuszczu, mieszając, aż uzyskają złoty kolor, wyjąć i ostudzić.

Wymieszaj sok z cytryny i oliwę, obficie dopraw pieprzem i solą. Drobno posiekaj liście bazylii i dodaj do sosu.

Cukinię myjemy i oczyszczamy. Za pomocą obieraczki obierz owoce wzdłuż w odstępach około 1 cm, tj. tzn. na owocu pozostaje kilka zielonych pasków skórki.

Obierz i przekrój na pół dziesięć czosnków, a połówki wcieraj w salaterkę. Cukinię drobno zetrzeć i dodać do miski, wymieszać z dressingiem i posypać orzeszkami piniowymi.

Odstaw sałatkę na kilka minut. Nie powinno stać zbyt długo, w przeciwnym razie cukinia będzie pobierać dużo wody.

Czas przygotowania
20 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz, Gemüse/Kräuter
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Orzeszki piniowe
Orzeszki piniowe
1 × Gram (1 g)

1 g

Sok z cytryny
Sok z cytryny
2 × Gram (1 g)

2 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Gram (1 g)

1 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Sól jodowana
Sól jodowana

test polski

1 × Szczypta (0.5 g)

0.5 g

Orzeszki piniowe
Orzeszki piniowe
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Sok z cytryny
Sok z cytryny
2 × Łyżka (6 g)

12 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Sól jodowana
Sól jodowana

test polski

2 × Szczypta (0.5 g)

1 g

Bazylia, świeża
Bazylia, świeża
12 × Liść (0.1 g)

1.2 g

Cukinia
Cukinia
500 × Gram (1 g)

500 g

Czosnek
Czosnek
1 × Ząbek (5 g)

5 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
4.71g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
9.3g / 63.37 g
Węglowodany 50%
13.51g / 105.61 g
Kcal
156.5Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
9.41g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
18.59g / 63.37 g
Węglowodany 50%
27.01g / 105.61 g
Kcal
312.99Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium
Originalny język utworzenia to Niemiecki. Jeśli bieżący język jest inny, niektóre treści mogą być wyświetlane w języku oryginalnym lub niebyć zrozumiałe w pełni z powodu tłumaczenia maszynowego.