Ryż z kurczakiem i brokułem
Przygotowanie przepisu
Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na parze razem z różyczkami brokuła przez około 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy posiekaną cebulę. Następnie dodajemy ugotowany ryż i kukurydzę i smażymy przez kilka minut. Na koniec dodajemy posiekaną pietruszkę, pieprz, kolendrę.
Składniki jako lista
1.
Brokuł
150 x Gram (1 g)
150 g
2.
Filet z piersi kurczaka
100 x Gram (1 g)
100 g
3.
Kukurydza konserwowa
60 x Gram (1 g)
60 g
4.
Ryż brązowy długoziarnisty
60 x Gram (1 g)
60 g
5.
Cebula
30 x Gram (1 g)
30 g
6.
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
10 x Gram (1 ml)
10 ml
7.
Natka pietruszki
4 x Gram (1 g)
4 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Brokuł
150 x Gram (1 g)
150 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Brokuł
| Białko |
4.5
/95.05
g
|
| Błonnik |
3.75
/30
g
|
| Cynk |
0.6
/10
mg
|
| Fosfor |
99
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
124.5
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.03
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.075
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.21
g
|
| Magnez |
34.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.795
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.045
/1.5
mg
|
| Potas |
577.5
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.6
g
|
| Sód |
10.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6
/142.58
g
|
| Wapń |
72
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.105
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.18
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.9
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.24
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
178.5
/300
µg
|
| Witamina a |
229.5
/800
µg
|
| Witamina e |
1.95
/14
mg
|
| Węglowodany |
7.8
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.35
/15
mg
|
Zamknij
Filet z piersi kurczaka
100 x Gram (1 g)
100 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Filet z piersi kurczaka
| Białko |
20.4
/95.05
g
|
| Cholesterol |
53
mg
|
| Cynk |
0.47
/10
mg
|
| Fosfor |
226
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.28
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.27
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.28
g
|
| Magnez |
36
/350
mg
|
| Mangan |
0.02
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.03
/1.5
mg
|
| Potas |
366
/4000
mg
|
| Sód |
705
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.2
/142.58
g
|
| Wapń |
7
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.084
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.29
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.14
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
11.32
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.5
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
7.6
/300
µg
|
| Witamina a |
6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.27
/14
mg
|
| Żelazo |
0.5
/15
mg
|
Zamknij
Kukurydza konserwowa
60 x Gram (1 g)
60 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Kukurydza konserwowa
| Białko |
1.74
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.34
/30
g
|
| Cynk |
0.3
/10
mg
|
| Fosfor |
47.4
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.6
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.162
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.318
g
|
| Magnez |
13.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.06
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.024
/1.5
mg
|
| Potas |
132
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.32
g
|
| Sód |
162
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.72
/142.58
g
|
| Wapń |
2.4
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.024
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.036
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.9
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.078
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.8
/300
µg
|
| Witamina a |
21
/800
µg
|
| Witamina e |
0.276
/14
mg
|
| Węglowodany |
14.16
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.3
/15
mg
|
Zamknij
Ryż brązowy długoziarnisty
60 x Gram (1 g)
60 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ryż brązowy długoziarnisty
| Białko |
4.26
/95.05
g
|
| Błonnik |
5.22
/30
g
|
| Cynk |
0.9
/10
mg
|
| Fosfor |
150
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.312
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.294
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.444
g
|
| Magnez |
66
/350
mg
|
| Mangan |
1.44
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.108
/1.5
mg
|
| Potas |
156
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.48
g
|
| Sód |
6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.14
/142.58
g
|
| Wapń |
19.2
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.288
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.82
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.294
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
31.8
/300
µg
|
| Witamina e |
0.42
/14
mg
|
| Węglowodany |
46.08
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.78
/15
mg
|
Zamknij
Cebula
30 x Gram (1 g)
30 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Cebula
| Białko |
0.42
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.51
/30
g
|
| Cynk |
0.072
/10
mg
|
| Fosfor |
4.2
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.033
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.051
g
|
| Magnez |
2.4
/350
mg
|
| Mangan |
0.051
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.018
/1.5
mg
|
| Potas |
36.3
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.66
g
|
| Sód |
1.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.12
/142.58
g
|
| Wapń |
7.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.009
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.009
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.06
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.03
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
5.1
/300
µg
|
| Witamina a |
0.6
/800
µg
|
| Witamina e |
0.036
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.07
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.15
/15
mg
|
Zamknij
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
10 x Gram (1 ml)
10 ml
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.076
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.525
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.86
g
|
| Tłuszcz |
10
/142.58
g
|
| Witamina e |
2.905
/14
mg
|
Zamknij
Natka pietruszki
4 x Gram (1 g)
4 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Natka pietruszki
| Index glikiemiczny |
0.04
µg
|
Zamknij
- Minuty
- 1
- 1 / 5
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
31.32
/95.05
g
|
| Błonnik |
11.82
/30
g
|
| Cholesterol |
53
mg
|
| Cynk |
2.34
/10
mg
|
| Fosfor |
526.6
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.04
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
126.9
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.87
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.4
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.16
g
|
| Magnez |
152.7
/350
mg
|
| Mangan |
2.37
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.23
/1.5
mg
|
| Potas |
1267.8
/4000
mg
|
| Sacharoza |
3.06
g
|
| Sód |
885.3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
13.78
/142.58
g
|
| Wapń |
108.1
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.51
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.29
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.4
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
16
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.14
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
227.8
/300
µg
|
| Witamina a |
257.1
/800
µg
|
| Witamina e |
5.87
/14
mg
|
| Węglowodany |
70.11
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.08
/15
mg
|
Zamknij