Przypiekana wieprzowina z warzywami
Przygotowanie przepisu
Cebulę pokrój w piórka.
Cukinię pokrój w kostkę.
Paprykę pokrój w paski.
Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju i najpierw podsmaż cebulę, po chwili dodaj paprykę.
Gdy papryka już zmięknie dodaj cukinię.
Mięso wieprzowe powinni być grubości 1cm.
Pokrój mięso w cieńkie paski.
Rozgrzej patelnie, dodaj odrobinę oleju i usmaż mięso.
Gdy mięso będzie już gotowe dopraw solą i pieprzem oraz odrobiną sosem sojowym.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
200 g
| Białko |
42g
/ 95.05
g
|
| Tłuszcz |
20g
/ 142.58
g
|
100 g
| Białko |
1.1g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
2g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.24mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
23mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
91mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.01g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.07g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.17g
g
|
| Magnez |
9mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.08mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
176mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1g
g
|
| Sód |
2mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.3g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
12mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.04mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.03mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.6mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.27mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
36µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
32µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
3.1mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
4.6g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.5mg
/ 15
mg
|
100 g
| Białko |
1.3g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
2g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.26mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
31mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
144mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.28g
g
|
| Magnez |
11mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.08mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
255mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1g
g
|
| Sód |
3mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.5g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
13mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.04mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.12mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.6mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.45mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
52µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
528µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
2.9mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
6.6g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.6mg
/ 15
mg
|
170 g
| Białko |
2.38g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
2.89g
/ 30
g
|
| Cynk |
0.408mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
23.8mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
10.2mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289g
g
|
| Magnez |
13.6mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
205.7mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
3.74g
g
|
| Sód |
10.2mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.68g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
42.5mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.051mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
3.4µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
0.204mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
11.73g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.85mg
/ 15
mg
|
600 g
| Białko |
7.2g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
6g
/ 30
g
|
| Cynk |
1.8mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
192mg
/ 700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
54mg
/ 110
mg
|
| Magnez |
132mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.96mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.48mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
1500mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
3.6g
g
|
| Sód |
18mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
90mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.42mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.18mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2.4mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.54mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
312µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
204µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
0.6mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
19.2g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
2.4mg
/ 15
mg
|
5 g
| Cynk |
0.003mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
0.05mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305g
g
|
| Miedź |
0.0035mg
/ 1.5
mg
|
| Sód |
0.05mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
4.98g
/ 142.58
g
|
| Witamina e |
0.5975mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
0.01g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15
mg
|
0.2 g
| Cynk |
0.0002mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
0.016mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.002µg
µg
|
| Magnez |
0.58mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.0003mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.0003mg
/ 1.5
mg
|
| Sód |
77.7mg
/ 1500
mg
|
| Wapń |
0.058mg
/ 1000
mg
|
| Żelazo |
0.0004mg
/ 15
mg
|
0.2 g
| Białko |
0.0219g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
0.053g
/ 30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.002µg
µg
|
| Tłuszcz |
0.0065g
/ 142.58
g
|
| Węglowodany |
0.1296g
/ 237.63
g
|
10 g
| Białko |
0.27g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
0.02g
/ 30
g
|
| Tłuszcz |
0.02g
/ 142.58
g
|
| Węglowodany |
0.87g
/ 237.63
g
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
54.27g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
12.96g
/ 30
g
|
| Cynk |
2.71mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
269.87mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05µg
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
299.2mg
/ 110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.61g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.1g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.27g
g
|
| Magnez |
166.18mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
1.45mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.74mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
2136.7mg
/ 4000
mg
|
| Sacharoza |
7.54g
g
|
| Sód |
110.95mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
27.09g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
157.56mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.55mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.38mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.94mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.43mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
428.9µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
767.4µg
/ 800
µg
|
| Witamina e |
7.4mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
43.14g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
4.37mg
/ 15
mg
|
Komentarze